【福岡市】セット(明太子270g×いか明太270g)

寄附金額: 14,000

製法のこだわり
『美味しさへの』へのさらなる探求心と『氷温(R)熟成』

漬け込み液
独自にブレンドした唐辛子を使い、爽やかな風味をもたらす九州産の
ゆず胡椒と、まろやかな風味のかつお節でバランスよく仕上がっています。

氷温(R)熟成
凍りそうで凍らない温度【氷温(R)】でじっくりと、熟成させることにより、
美味しさが引き立つ粒々感のしっかりした”たらこ”が出来上がります。

水と塩
塩蔵・着色に使用する水は、備長炭と弱アルカリ性の精製機で作る『電子水』
を用いています。
弱アルカリ性の電子水は’たらこ’をまろやかな味に仕上げてます。
塩は体に優しいミネラルバランスの良い『赤穂の塩』を使用しています。


お店の美味しさそのまま!『明太子』

九州産『柚子胡椒』と『鰹節』の風味を効かせ、「氷温(R)熟成」で明太子の旨味を引き
出しました。
弱アルカリ水でまろやかな辛味に仕上げています。

ご飯が美味しくなる『いか明太』

肉厚で柔らかな「いか」と博多名物「明太子」を喜水丸独自の調合で、たっぷりと
贅沢にお作りしました。辛さ控えめ、ご飯が美味しい美味しい味わいです。

切れ子だから使いやすい!

おかずにもう1品!
パスタにアレンジ!
出汁茶漬けに!

事業者名:(有)アズリ セントラルキッチン
連絡先:080-8592-2974

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【福岡市】セット(明太子270g×いか明太270g)の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ たらこ・明太子
内容量 270g×2個セット 自治体 福岡市

【福岡市】セット(明太子270g×いか明太270g)のサイト比較

【福岡市】セット(明太子270g×いか明太270g)その他の情報

消費期限 製造から冷蔵で2週間・冷凍半年 アレルギー 小麦,いか,大豆
特記事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) ご用意でき次第、順次発送となります。 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :(有)アズリ セントラルキッチン
連絡先 :080-8592-2974
営業時間:08:00-17:00
定休日 :不定休・年末年始など
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 (有)アズリ セントラルキッチン
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