【福岡市】セット(明太子270g×明太子270g)
寄附金額: 14,000 円
製法のこだわり
『美味しさへの』へのさらなる探求心と『氷温(R)熟成』
漬け込み液
独自にブレンドした唐辛子を使い、爽やかな風味をもたらす九州産の
ゆず胡椒と、まろやかな風味のかつお節でバランスよく仕上がっています。
氷温(R)熟成
凍りそうで凍らない温度【氷温(R)】でじっくりと、熟成させることにより、
美味しさが引き立つ粒々感のしっかりした”たらこ”が出来上がります。
水と塩
塩蔵・着色に使用する水は、備長炭と弱アルカリ性の精製機で作る『電子水』
を用いています。
弱アルカリ性の電子水は’たらこ’をまろやかな味に仕上げてます。
塩は体に優しいミネラルバランスの良い『赤穂の塩』を使用しています。
お店の美味しさそのまま!
九州産『柚子胡椒』と『鰹節』の風味を効かせ、「氷温(R)熟成」で明太子の旨味を引き
出しました。
弱アルカリ水でまろやかな辛味に仕上げています。
切れ子だから使いやすい!
おかずにもう1品!
パスタにアレンジ!
出汁茶漬けに!
事業者名:(有)アズリ セントラルキッチン
連絡先:080-8592-2974
検索ワード:魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
『美味しさへの』へのさらなる探求心と『氷温(R)熟成』
漬け込み液
独自にブレンドした唐辛子を使い、爽やかな風味をもたらす九州産の
ゆず胡椒と、まろやかな風味のかつお節でバランスよく仕上がっています。
氷温(R)熟成
凍りそうで凍らない温度【氷温(R)】でじっくりと、熟成させることにより、
美味しさが引き立つ粒々感のしっかりした”たらこ”が出来上がります。
水と塩
塩蔵・着色に使用する水は、備長炭と弱アルカリ性の精製機で作る『電子水』
を用いています。
弱アルカリ性の電子水は’たらこ’をまろやかな味に仕上げてます。
塩は体に優しいミネラルバランスの良い『赤穂の塩』を使用しています。
お店の美味しさそのまま!
九州産『柚子胡椒』と『鰹節』の風味を効かせ、「氷温(R)熟成」で明太子の旨味を引き
出しました。
弱アルカリ水でまろやかな辛味に仕上げています。
切れ子だから使いやすい!
おかずにもう1品!
パスタにアレンジ!
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事業者名:(有)アズリ セントラルキッチン
連絡先:080-8592-2974
検索ワード:魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【福岡市】セット(明太子270g×明太子270g)の基本スペック
寄附額 | 14000 | カテゴリ | 明太子 | 内容量 | 270g×2個 セット | 自治体 | 福岡市 |
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【福岡市】セット(明太子270g×明太子270g)その他の情報
消費期限 | 製造日から冷蔵で2週間 冷凍半年 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | ご用意でき次第、順次発送となります。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 :(有)アズリ セントラルキッチン 連絡先 :080-8592-2974 営業時間:08:00-17:00 定休日 :不定休・年末年始など |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | (有)アズリ セントラルキッチン |
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※ページの内容は2024年11月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。