島根県産たけのこ水煮カット 130g×12袋 084-04【平野缶詰 たけのこ 水煮 国産 お取り寄せ 島根県 松江市 宍道湖産 カット野菜 真空パック 個包装 12袋】

寄附金額: 17,000

【こだわり】
降水量が多く、寒暖差が大きい島根県は良質なたけのこの産地です。
青果市場や生産者から直接たけのこの原料を買い付け、大釜で炊き上げ、皮剥きや整形等を全て手作業で丁寧に行っています。pH調整剤を使っていませんので、お料理が酸っぱくならないです。

降水量が多く寒暖差が大きい島根県は、良質なたけのこの産地です。4月初旬から5月初旬にかけて松江市と安来市で掘られたたけのこを青果市場や生産者から買い付け、直ぐに大釜で炊き上げています。
pH調整剤等は使用せず、たけのこの皮剥きから整形まで全て手作業で行っています。たけのこ水煮1kgを作るにはおよそ2.6kgの掘られたたけのこが必要です、約1.6kgのたけのこの皮と切り落とした下の部分が残ります。
製品にできない部分につきまいては、松江市内の和牛生産者にお届けし、島根和牛が食べています。弊社は産業廃棄物の削減ができ、和牛生産者は飼料代が要らなく、島根和牛も春しが食べることができないたけのこの皮を喜んで食べているようです。


【産地】
松江市

【原材料】
たけのこ(島根県産)

【保存方法】
高温多湿を避け冷暗所で保存

島根県産たけのこ水煮カット 130g×12袋 084-04【平野缶詰 たけのこ 水煮 国産 お取り寄せ 島根県 松江市 宍道湖産 カット野菜 真空パック 個包装 12袋】の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ その他野菜
内容量 島根県産たけのこ水煮カット 130g×12袋 自治体 松江市

島根県産たけのこ水煮カット 130g×12袋 084-04【平野缶詰 たけのこ 水煮 国産 お取り寄せ 島根県 松江市 宍道湖産 カット野菜 真空パック 個包装 12袋】のサイト比較

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消費期限 賞味期限 180日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年
お礼の品に関するお問い合わせ先 平野缶詰有限会社
0852-21-2596
配送対応 常温配送
事業者名 株式会社Birdman 島根支社
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※ページの内容は2024年05月23日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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