【定期便5ヵ月】【９月末までの限定受付】いくら (鱒卵) 醤油漬け 400g ( 小分け 200g×2)×5回金額改定対象値上げ【冷凍便利高評価イクラ鱒マス鱒卵海鮮醤油漬け天然鱒いくらいくら醤油漬け冷凍いくら岩手陸前高田定期便】

寄附金額： 67,000 円

陸前高田市

【鱒イクラと鮭イクラの違いは何ですか？】

鱒（ます）いくらと鮭（さけ）いくらは、どれも日本料理でよく使われる高級な食材ですが、いくらの種類によって違いがあります。
鱒いくら（ますいくら）は、ニジマスの卵から取られたいくらのことを向きます。ニジマスは、マス科に属する淡水魚であり、鮭とは別の種類の魚です。小粒で、淡いピンク色をしています。味わいは上品で、繊細な風味と程よい塩気が特徴です。

加和喜フーズの「鱒イクラ」が人気の理由は、味付けにあります。いくらには味が特にありません。味付けが「いくら」の美味しさを決める重要な役割になっているのです。

一方、鮭いくら（さけいくら）は、サケの卵から取られたいくらのことを向きます。サケは鱒と同様にサケ科に属する魚で、鱒とかなりと大きな卵を持っています。、比較的大粒で、濃いオレンジ色をしています。豊かな風味とコクがあり、一般的にはより濃厚な味わいが特徴です。

鱒いくらと鮭いくらは、それぞれ独自の特徴を持っていますが、どちらも高級な食材として珍重されています。どちらを選ぶかは、個人の好みや料理の使い方によって違うでしょう。

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お正月やおせちにもおすすめです！

【提供元】株式会社加和喜フーズ

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【定期便5ヵ月】【９月末までの限定受付】いくら (鱒卵) 醤油漬け 400g ( 小分け 200g×2)×5回金額改定対象値上げ【冷凍便利高評価イクラ鱒マス鱒卵海鮮醤油漬け天然鱒いくらいくら醤油漬け冷凍いくら岩手陸前高田定期便】の基本スペック

寄附額	67000	カテゴリ	その他加工品
内容量	鱒(マス)いくら醤油漬400g(約200g×2パック)×5回【原材料】マスの卵(ロシア産)、食塩、粉末水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節エキス／調味料(有機酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)	自治体	陸前高田市