サトニクラス工房手作り 樽仕込み本格漬物「粕味噌漬け」 [№5783-0505]

寄附金額: 19,000

【2025年2月~配送】
しっかり天日干した大根を、酒粕と自家製味噌に漬込み2ヶ月じっくり熟成しました。自家製味噌は地元産米と大豆で手づくりした自慢の一品です。パリッとした歯ざわりと、酒粕と味噌の香りが豊かなハーモニーを醸しだしました。就労支援事業所サトニクラス酵房で働く障がい者の丁寧な作業が北国の農家に伝わる技を受け継ぎ、その味を再現しました。
酒粕の酵母菌と味噌の麹菌が醸し出す贅沢な味わいをお楽しみ下さい。

※画像はイメージです。

サトニクラス工房手作り 樽仕込み本格漬物「粕味噌漬け」 [№5783-0505]の基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ 漬物
内容量 粕味噌漬け大根7~8本入り、プラスチック樽入り(丸型) 自治体 月形町

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サトニクラス工房手作り 樽仕込み本格漬物「粕味噌漬け」 [№5783-0505]その他の情報

アレルギー 大豆 特記事項
申込み 何度も申し込み可 申込期日 2025年2月28日まで
発送期日(配送時期) 2025年2月1日~3月15日まで 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 株式会社エーコープつきがた
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