やまがた五蔵元 精米歩合50％ 地酒 ・飲みくらべ ≪1≫ F2Y-3609
寄附金額： 14,000 円
山形の各地の風土と食文化が醸したお酒をお召し上がりください。
【精米歩合50%のお酒の特徴】
精米歩合50%のお酒とは、お米を50%まで磨いて造られたお酒です。
精米歩合60%以下の白米（お米を4割以上削った白米）を原料に用い、低温で長期間発酵させて造るこの製法を「吟醸造り」といいます。
そして、この製法で造られたお酒を「吟醸酒」といいます。
☆吟醸酒の中でも、精米歩合50%以下の（米を5割以上削った白米）お酒が「大吟醸酒」です。
その中で、醸造アルコールを使用しないものは「純米大吟醸酒」と呼びます。
「吟醸酒」「大吟醸酒」の特徴はフレッシュで華やかな香りと繊細な味わいです。
多くは、すっきりした淡麗な味わいで、のどごしは滑らかですが、中には濃醇で奥深い味わいを持つ味吟醸と呼ぶタイプもあります。
やまがた五蔵元 精米歩合50％ 地酒 ・飲みくらべ ≪1≫ F2Y-3609の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 純米吟醸酒 | 内容量 | 加藤喜八郎酒造(庄内地区) 加藤喜八郎酒造(株) 《大山 純米吟醸》 300ml×1 原料米：県産米 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+4 酸度：1.2 冨士酒造(庄内地区) 冨士酒造(株) 《栄光冨士 純米吟醸 朝顔ラベル 生貯》 300ml×1 原料米：山田錦・美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+1 酸度：1.4 酒田酒造 (庄内地区) 酒田酒造(株) 《上喜元 きもと吟醸》 300ml×1 原料米：美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：+3 酸度：1.7 亀の井酒造(庄内地区) 亀の井酒造(株) 《亀の井くどき上手 純米吟醸》 300ml×1 原料米：美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：-6 酸度：1.2 鯉川酒造 (庄内地区) 鯉川(株) 《鯉川 純米吟醸 生酒》 300ml×1 原料米：美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+6 酸度：1.1 |
自治体 | 山形県 |
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| 消費期限 | 製造・加工後200日以内 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | タバコヤ商店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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