北海道産 ホタテ貝柱 約250g×12コ（合計3kg） | 帆立 ホタテ ほたて 貝柱 冷凍 刺身 刺し身 小分け ヒロセ
寄附金額： 45,000 円
美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。
お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。
250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。
【小分けの理由】
冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。
食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。
冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。
小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。
【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫にそのまま入れて、4時間～6時間くらいかけゆっくり解凍してください。
・流水で解凍
お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。
１玉１玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。
【産地・原材料名】
原産地 北海道
加工地 北海道釧路町
【注意事項】
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。
北海道産 ホタテ貝柱 約250g×12コ（合計3kg） | 帆立 ホタテ ほたて 貝柱 冷凍 刺身 刺し身 小分け ヒロセの基本スペック
| 寄附額 | 45000 | カテゴリ | ホタテ | 内容量 | ホタテ250g×12パック(約250g当り17～18玉程度) | 自治体 | 釧路町 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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