[チンするだけ!] 近江牛の赤ワイン煮込みと国産牛ミックスホルモン焼きセット[鮮度を保つCAS冷凍]|味付け肉 加工品 お惣菜 おかず おつまみ 冷凍 簡単調理 小分け キャンプ パーティー 宅のみ 宅飲み [0584]

寄附金額: 16,000

人気商品「国産牛ミックスホルモン焼き」とシェフの料理がお手軽に味わえる「近江牛の赤ワイン煮込み」のセットです。

《国産牛ミックスホルモン焼き》
大人気のレンジでチン!!で食べられるホルモン!!
小腸・アカセンマイ・ミノ・ハチノス・ハツ等の国産ホルモンを独自の秘伝タレで焼き上げました。
毎月の店頭販売では売切れ続出の人気商品。
調理済のため、温めるだけで手軽に食べられます。
最先端の冷凍技術「CAS冷凍」により、細胞を壊さず、鮮度を保った状態でお届け。

《近江牛の赤ワイン煮込み》
寝屋川市香里園にあるフレンチの名店「ビストロケンズ」自慢の一品。
84時間かけて煮込んだとろける近江牛は、ほろっとほどけるような食感。
くちに入れた瞬間に広がる赤ワインの香りと、デミグラスソースのビターでスイートな味わいをご堪能ください。

※「CAS冷凍」とは
CAS(=Cells Alive System)冷凍は、お刺身を1年後もお刺身としておいしく食べることができる、「おいしさを生きたまま凍らせる」驚異の冷凍技術です。
従来の冷凍方法では食品内の水分が徐々に凍っていく過程で食品の細胞膜が傷つき、解凍時にこの傷からドリップと呼ばれる栄養やうまみ成分が流れ出すことで、食品の味・品質を落としていました。
一方のCAS冷凍は、磁場エネルギーを与えて細胞を振動させながら冷凍することで、細胞組織を壊すことなく瞬時に凍結させる画期的なシステムです。
組織が壊れないため、解凍時にドリップが出ることなく、鮮度を高い状態で保つことができます。

■提供事業者:フロンティアパワーズ株式会社

[チンするだけ!] 近江牛の赤ワイン煮込みと国産牛ミックスホルモン焼きセット[鮮度を保つCAS冷凍]|味付け肉 加工品 お惣菜 おかず おつまみ 冷凍 簡単調理 小分け キャンプ パーティー 宅のみ 宅飲み [0584]の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ■内容量
・国産牛ミックスホルモン焼き(加熱調理済):340g(170g×2)
・ビストロケンズのとろける近江牛赤ワイン煮込み:160g

■原材料
《国産牛ミックスホルモン焼き》
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醤油(国内製造)、食塩、蛋白加水分解物、砂糖、米みそ、赤ワイン、ニンニクペースト、ごま、濃縮りんご果汁、アンチョビソース、食用ごま、油、辣醤、トマトペースト、オニオンエキス、こしょう、ねぎ、発酵調味料、醸造調味料、食用ごま油、でん粉、もち粉、しょうがペースト、唐辛子/甘味料(ソルビトール)/調味料(アミノ酸等)、ph調製剤増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・リンゴ・ごまを含む)

《近江牛の赤ワイン煮込み》
近江牛ネック、デミグラスソース(トマトペースト・赤ワイン・牛肉・野菜エキス(玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク))小麦粉、塩、砂糖、蜂蜜、リンゴ
自治体 寝屋川市

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消費期限 発送日より3ヶ月 アレルギー 小麦,牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) ※離島へのお届けはできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 フロンティアパワーズ株式会社
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