南まぐろ赤身ブロック 500g & まぐろ生ハム 180g セット[石原水産静岡県吉田町 22424007]

寄附金額： 20,000 円

吉田町

●きめの細かさと甘みが特徴「南まぐろ」
「南まぐろ」は、漁獲量がそれほど多くありません。
目利き職人が買い付けた赤身を500g以上お届けします。
舌にまとわりつくような身質をお楽しみください。
お子様からお年寄りまで幅広く召し上がっていただける赤身です。
皮が付いているので、部位によっては『中とろ』に近い部分があるものもあります。
ほとんどのお品が皮や血合い込みで500g以上ありますが、過食部分が少ない場合は、小さめのブロックをもうひとつ加えさせていただきます。
血合い部分は、酒、みりん、しょうゆで少し漬け込み、火を通していただくと美味です。

●厳選したマグロを原料とした、生ハム
「まぐろ生ハム」は、まぐろを石原水産特製の調味液に一晩かけて漬け込み、水分を飛ばしました。
これにより、燻の薫りと色鮮やかな発色をお楽しみいただけます。
発売以来、「珍しい！」と静かな人気があったお品です。

◆まぐろの産地について◆
生鮮食品の品質表示は、JAS法（消費者庁・農林水産省による農林物質の規格化などに関する法律）で定められています。
まぐろは回遊魚であるため、産地表示については漁獲した海域と船籍を表記することになっています。
同じ海域で獲っても日本船が漁獲すれば「国産」、中国船が漁獲すれば「中国産」となります。

【ご注意ください】
※発泡スチロールに入れてお届けします。
箱から出して袋のまま、冷凍庫に保存してください。
※「南まぐろ」はできるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。
表面を洗い、ラップ等で包んで冷蔵庫で3～5時間で解凍できます。
※「まぐろ生ハム」は、ー18℃で賞味期限まで保存できます。
召し上がる前に真空包装のまま、5～10分ほど溜め水につけて半解凍になったところで袋から出し、薄くスライスしてお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫に保存し、一両日中（1日または2日の間）にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

南まぐろ赤身ブロック 500g & まぐろ生ハム 180g セット[石原水産静岡県吉田町 22424007] の基本スペック

寄附額	20000	カテゴリ	その他
内容量	内容量・南まぐろ赤身ブロック（皮血合い付き）：500g ・まぐろの生ハム：180g×1本 ※解凍方法・お召し上がり方のしおりを同梱原材料名 ◆南まぐろ（インド洋・太平洋：日本産） ◆まぐろの生ハムまぐろ（太平洋）、食塩、食用植物油脂、香辛料（タイム・ローレル）/ソルトビール、ｐH調整剤、酸化防止剤（V.C）、燻液、着色料（モナスカス・ラック・アナトー）、保存料（分解ペクチン）	自治体	吉田町