天塩町名産冷凍しじみ[特大サイズ](400g)5パック入り<北るもい漁業協同組合 天塩支所>

寄附金額: 29,500

◇天塩町内とふるさと納税でしか手に入らない!◇
◇北海道の三大絶品と呼ばれる有名な特産物◇
◇便利なジッパー付き◇

天塩産のしじみは、資源保護のため漁獲量に制限があり、
販売は「ふるさと納税」と「天塩町内」のみとなっており大変希少です。

取れたてのしじみ貝を砂だしして冷凍し、400gずつ袋詰めいたしました。
ジッパー付きなので、使いきれなかった分はご家庭の冷凍庫で保存できます。

≪天塩町のしじみ貝≫
天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」「十勝川のフナ」とともに北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。
天塩のしじみの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはしじみ貝の貝塚が発見されており、
まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。
天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。
漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域(海水と真水の間)に生息しています。
「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ(21mm以上)になるためには、9~10年を要します。
輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して
漁を行っています。

≪しじみは栄養素たっぷり!≫
しじみはたんぱく質、鉄分、カリウム、ビタミンB2等の栄養素や、血中コレ
ステロールを引き下げる含琉アミノ酸を多く含む健康食品です。
中でも「オルチニン」という成分は肝臓がアセトアルデヒドを分解を助ける効果があり
二日酔いの朝にはしじみ汁がおすすめです!

≪美味しいしじみ汁の作り方≫
1.沸騰してからしじみを入れます。
2.沸騰して貝が開いてきます。
3.アク取りをします。
4.弱火にして味噌を溶き入れ再び強火にし沸騰したら火を止めます。
5.ねぎはお好みで入れてください。
※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。

◆お礼の品のお問合せ先◆
株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)

天塩町名産冷凍しじみ[特大サイズ](400g)5パック入り<北るもい漁業協同組合 天塩支所>の基本スペック

寄附額 29500 カテゴリ しじみ
内容量 天塩町産冷凍しじみ(特大貝) 1パック(400g)×5パック入り
[原産地]しじみ(天塩産)
[加工地]北海道天塩町
自治体 天塩町

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