【令和5年産】 庄内柿 たねなし柿 平核無柿 脱渋済み 12玉前後 【重ちゃん農園】

寄附金額: 8,000

山形県の秋の味覚と言えば「庄内柿」
平核無柿(ひらたねなし)は、一般的に「種なし柿」と呼ばれており、その名の通り、形が平たくて、四角い箱形の種がない甘い柿です。
渋柿のため、そのままでは食べられず、脱渋という作業を行い、渋みを抜いております。
我が家では甘味を引き出すアルコール脱渋と歯触りと日持ちの良い炭酸ガス脱渋を併用しています。
日にちが経つほどにトロッとした食感になります。また硬い状態でも甘くてシャキシャキした食感をお楽しみいただけます。お好みでお召し上がりください。

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【令和5年産】 庄内柿 たねなし柿 平核無柿 脱渋済み 12玉前後 【重ちゃん農園】の基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ
内容量 ・重ちゃん農園の庄内柿 (12玉前後)

【提供事業者】 重ちゃん農園
自治体 鶴岡市

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※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
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配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 重ちゃん農園
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