【先行受付：2025年3月以降発送】ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセット
寄附金額： 22,000 円
ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、
ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。
造り手の想いがつまった余市町の美味をお楽しみください。
《アンジュ・ド・フロマージュ》
北海道黒松内町にあるチーズ工房。清らかな大自然のもと、のびのびと暮らす牛や山羊たち。その質の良いミルクを使用し、職人たちの技術と丁寧な作業で、ナチュラルチーズをつくっています。
《ドメーヌ・タカヒコ》
2009年にワイナリーを設立。ビオロジック(有機栽培)でピノノワールを栽培しています。
野生酵母、全房発酵で醸造するため、色調は淡いものの、余韻が長く旨味をともなう香味は多くの人を魅了し、また世界中に影響を与えています。
【原材料】
ワイン酵母、砂糖、生乳、塩、葡萄の搾りかす
【先行受付：2025年3月以降発送】ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセットの基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | チーズ | 内容量 | ・マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g 2個 ・ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g 1個 ・Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g 1個 |
自治体 | 余市町 |
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【先行受付：2025年3月以降発送】ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセットその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：謝礼品に記載 | アレルギー | 乳成分,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 期間限定 2024年12月31日まで |
発送期日（配送時期） | 2025年3月以降、準備ができ次第順次発送いたします。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | ほっかいどう食図鑑 株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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