出典: https://www.furusato-tax.jp

田舎のお菓子セット

Name: 田舎のお菓子セット
Price: 10000 JPY

寄附金額： 11,500 円

鶴岡市

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昔ながらの製法を守り、一つ一つ丁寧に作り上げられた地元の名菓です。
素材そのものの甘みや香りをお楽しみいただけると思います。
一口食べれば自然と手が伸びてしまう、癖になる味を是非ご賞味ください。

・とちの実かりんと（130g）
山形県は庄内、水と空気のきれいな朝日連峰で育ったとちの実を入れ、昔ながらの手造り手法で作り上げました。油は純植物油を使用し甘さをひかえ、とちの実の風味を生かしたカリッとした味が自慢です。
とちの木は落葉高木で、直径２ｍ、樹高２５ｍにもなる。熟菓期は１０月で果実はやや丸く、３つに割れて赤かっ色のクリのような種子を出します。
種子は渋みが多くそのまま食べられないが、よくさらした後食用にします。
【第21回】全国菓子大博覧会金賞受賞

・だだちゃ豆カリント（110g）
ホクホクとした食感・甘味が特徴の、鶴岡特産「だだちゃ豆」を使用しました。
美容と健康にお気遣いされる方にもオススメです。
昔ながらの技巧そのままに現代風にアレンジした美味しいかりんとうです。
【第24回】全国菓子大博覧会金賞受賞

・だだちゃ豆せんべい（16枚）
バターの風味と庄内産だだちゃ豆本来の甘さ。甘いお煎餅がお好きな方にはピッタリ★の商品です！
バターの風味と「だだちゃ豆」そのものの甘さが活きている。
サクッとした歯ざわり、噛むたびに豆の甘みが広がります。
何とも絶妙なバランスのせんべい。

・きつねめん（9枚）
鶴岡の歴史を今に伝える。黒糖打ち菓子「きつねめん」
藩主が「お居成り」になったという慶事に際し、城下の菓子屋が「居成」⇒「稲荷」にちなんできつねのお面をかたどった小豆の打ち菓子「きつねめん」を作り、
藩主に献上したとういうのがこのお菓子のはじまりといわれています。
昔ながらの黒砂糖を使った独特の製法を守り、今でも城下町鶴岡の銘菓として
ご贈答やお土産に喜ばれています。

【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】
区域内で加工、調理、袋詰めをしている加工品であるため。

田舎のお菓子セットの基本スペック

寄附額	11500	カテゴリ	惣菜パン
内容量	・とちの実かりんと・・・・（130g）・だだちゃ豆カリント・・・（110g）・だだちゃ豆せんべい・・（16枚）・きつねめん・・・・・・・・（9枚）	自治体	鶴岡市

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田舎のお菓子セットその他の情報

消費期限	※直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。・とちの実かりんと　（製造日より約90日）・だだちゃ豆カリント　（製造日より約90日）・だだちゃ豆せんべい　（製造から約3ヶ月）・きつねめん　（約120日間）	アレルギー	卵,小麦,大豆
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご入金確認から２～3週間程度で発送
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	株式会社庄交コーポレーション　庄内観光物産館