【北海道産豚肉使用】ロースハム・ベーコン・ソーセージ Eセット(6種計約1740g)(ロースハムブロック、ベーコンブロック、カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ヴァイスブルスト)【24156】

寄附金額: 55,000

●ロースハムブロック
厳選した豚ロース肉を塩漬けして熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。
素材本来の旨味を引き出した本格的なロースハムです。

●ベーコンブロック
厳選した豚バラ肉を塩付けし熟成させたのち、楢のチップでじっくりと燻煙しました。
燻製の香りが豊かなベーコンです。

●カレーシュペック
厳選した豚ロース肉を1か月ほど塩漬けしたのち、
伝統的なドイツの製法で6~7か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。

●ビアーブルスト
新鮮な豚モモ肉を粗挽きしてケーシングに詰め、燻煙ボイルしたソーセージです。
粒黒こしょう、粒マスタード、ガーリックなど入れてスパイシーに仕上げました。

●ケーゼブルスト
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチしてケーシングに詰め、燻煙、ボイルしたソーセージです。
オランダのゴーダ―チーズを練り込んで、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げています。
女性に人気のソーセージ、そのままスライスしてお召し上がりください。

●ヴァイスブルスト
新鮮な豚モモ肉を滑らかにミンチして豚腸に詰め、ボイルしました。
ふんわりとした食感とパセリの風味のこのソーセージはドイツミュンヘンの名物です。

【原材料・成分名】
●ロースハム:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ベーコンブロック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●カレーシュペック:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ビアーブルスト:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ケーゼブルスト:豚肉、チーズ、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●ヴァイスブルスト:豚肉、牛乳、食塩、砂糖、香辛料、パセリ

【保存方法】
ベーコン・ハム・ソーセージは、冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
スライスした残りの切り口は、ラップでしっかりと包み空気に触れぬようにすると風味をそのまま保つことができます。
ソーセージの場合、種類によっては多少水分ができることもありますが、品質には心配ありません。
尚、保存料などは使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。

【事業者】
eff eff(エフエフ)

【北海道産豚肉使用】ロースハム・ベーコン・ソーセージ Eセット(6種計約1740g)(ロースハムブロック、ベーコンブロック、カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ヴァイスブルスト)【24156】の基本スペック

寄附額 55000 カテゴリ ハム
内容量 ロースハム:600g
ベーコンブロック:400g
カレーシュペック:80g
ビアーブルスト:200g
ケーゼブルスト:190g
ヴァイスブルスト:270g
自治体 ニセコ町

【北海道産豚肉使用】ロースハム・ベーコン・ソーセージ Eセット(6種計約1740g)(ロースハムブロック、ベーコンブロック、カレーシュペック、ビアーブルスト、ケーゼブルスト、ヴァイスブルスト)【24156】のサイト比較

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消費期限 製造から
冷蔵(10度以下)10~30日
カレーシュペック 30日
ヴァイスブルスト 10日
その他は21日
アレルギー 乳成分,豚肉
特記事項 チーズ(ケーゼブルスト)
牛乳(ヴァイスブルスト)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、随時発送いたします。(通常ご入金確認後1か月以内)

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 eff eff(エフエフ)
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※ページの内容は2024年12月26日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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