《数量限定》北海道産 江差前浜の塩かずのこ 400g【無添加・無漂白・無着色】 200g×2パック 10~12羽 保存料不使用 漂白剤不使用 安心安全 素材を生かした自然の味 国産 数の子 ニシン 松前漬け おせち用 お正月

寄附金額: 15,500

北海道日本海、江差の前浜で獲れた貴重なニシンの卵からつくった塩数の子。浜のかあさんが無添加・無漂白にこだわって丁寧にこしらえました。数量に限りがございますので品切れの際はご容赦ください。

本来、カズノコは1本1本、微妙に色が異なっているもの。市販されているカズノコの多くは漂白剤(過酸化水素等)を用いて均一な色に仕上げています。漂白剤を使用すると色は整いますが、カズノコ本来の風味が損なわれ、歯ごたえも悪くなりがちです。

江差の「塩かずのこ」は自然の旨みや風味、歯ごたえを生かすため、あえて無添加・無漂白・無着色にこだわっています。無漂白のカズノコから調味することで、素材本来が持つ美味しさや「パリッ」とした噛みごたえをお楽しみいただけます。

【原材料】
江差産ニシン魚卵、食塩

【注意事項】
かずのこの表面に茶色い部分が残っている場合がございますが、抜けきらなかった血の成分であり食べても問題ありません。
「無添加・無漂白塩かずのこ」は、無漂白であるため完全に血の成分を取り除くことができません。ご理解くださいますようお願いいたします。
通常通り、塩水を用いて塩抜きをし薄皮をむいていただくと、鮮やかな黄色の魚卵をお召し上がりいただけます。

《数量限定》北海道産 江差前浜の塩かずのこ 400g【無添加・無漂白・無着色】 200g×2パック 10~12羽 保存料不使用 漂白剤不使用 安心安全 素材を生かした自然の味 国産 数の子 ニシン 松前漬け おせち用 お正月の基本スペック

寄附額 15500 カテゴリ 数の子
内容量 塩数の子 400g(200g×2パック) 自治体 江差町

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《数量限定》北海道産 江差前浜の塩かずのこ 400g【無添加・無漂白・無着色】 200g×2パック 10~12羽 保存料不使用 漂白剤不使用 安心安全 素材を生かした自然の味 国産 数の子 ニシン 松前漬け おせち用 お正月その他の情報

消費期限 -18℃以下冷凍保管6か月
塩抜き後はお早めにお召し上がりください
申込み 何度も申し込み可
申込期日 数量に達するまで
数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします
発送期日(配送時期) 入金確認後、7営業日以内の発送を心がけています
12月配送の希望がございましたら、寄附時に備考欄にご記載ください
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 藤谷漁業部
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※ページの内容は2024年11月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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