三笠の鶏醤ギフトセット(300ml×2本、120ml×1本)【14001】

寄附金額: 10,000

低カロリー・高たんぱく質・低脂肪・コレステロール値「ゼロ」での天然アミノ酸が豊富な健康を考えた"うま味"発酵調味料です。
北海道産の新鮮で安全な鶏もつを主原料に、北海道産米と北海道産小麦の特殊酵母と国産の天然塩で約半年間、無添加・非加熱でじっくり熟成醸造させて製造しています。
食用鶏肉加工の技術を基に、常駐の保健所検査員が検査済の栄養豊富な卵黄・レバー・砂肝・ハツ・卵管を原料として製造しており、「道産原料」加工食品登録制度や「北のブランド」の認証を受けていることから、安心・安全・信頼にお応えします。

醤油でもなく、魚醤とも違う、製法特許取得の技術で作った調味料で 、和・洋・中・エスニック等にと用途万能です。
アミノ酸総合力が高く味のバランスが良いため、タレに良し!カケに良し!ヅケに良し!そしてダシ・つゆに!また、かくし味に良し!と、機能性・可能性に富んでいます。
特に健康に役立つ”力”を秘めていることから、お年寄りや医療食・幼児・介護食等、「塩分」を気づかう方々にも、8倍~10倍以上に希釈してご使用いただくことで、素材の美味しさを味わい楽しんでいただけます。

【原材料】
鶏モツ〈卵黄、レバー、砂肝、ハツ、卵管〉(北海道産)米麹(北海道産)、小麦麹(北海道産)、天然塩(国産)、鶏エキス(北海道産)

【保存方法】
直射日光を避けて、できるだけ冷涼暗箇所で保存してください。
開栓後は立てて冷蔵庫(10度以下)で保存し、早めにお使いください。

【注意事項/その他】
※開栓する際に、発泡音をともなうことがありますが、熱殺菌処理をしていないため、酵母が生きている(活動している)証です。
※瓶底に白いオリが発生しますが、酵母発酵中に生じるタンパク質のペプチドです。品質・風味には問題なく安心してお使いいただけます。
※塩分相当は12.9%(ナトリウム5,100mg/110g)
※画像はイメージです。
※お申込み順での発送となります。
※お届け日・曜日等のご指定はいただけません。
※長期不在のご予定がある場合は、お知らせください。
 
事業者:株式会社中央食鶏

三笠の鶏醤ギフトセット(300ml×2本、120ml×1本)【14001】の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ たれ・ドレッシング・酢
内容量 三笠の鶏醤300ml×2本
三笠の鶏醤120ml×1本
自治体 三笠市

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三笠の鶏醤ギフトセット(300ml×2本、120ml×1本)【14001】その他の情報

消費期限 製造から6か月 アレルギー 卵,小麦
特記事項 鶏卵・小麦 が含まれています 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込み受付次第、順次発送いたします。
配送対応 常温配送,別送対応
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