三笠高校調理部が考案！玉ねぎのお漬物とドレッシングに「三笠の鶏醤」を合わせたセット【13004】
寄附金額： 10,000 円
お漬物は「鶏醤漬け」と「梅塩麹漬け」の2種類があり、鶏醤漬けには三笠市内の株式会社中央食鶏で製造されている、鶏もつを小麦麹と米麹、塩で発酵させた天然発酵うま味調味料「三笠の鶏醤」が使われています。
ドレッシングにも、鶏の旨み成分たっぷりの鶏醤を使用し、玉葱ベースのまろやかな和風醤油味に仕上げました。
お野菜はもちろんローストビーフなどのお肉にかけてもおいしくいただけます。
開発期間はおよそ１年で、じっくりと時間をかけて味の微調整を行いました。
また、商品のパッケージも三笠高校調理部のデザインです。
【三笠高校調理部からのメッセージ】
三笠高校生が考案した三笠らしい地域産品として、多くのお客様に長く愛される商品を目指して開発しました。ぜひ多くの皆様にお試しいただければ幸いです。
また本商品は、調理部のお店「まごころきっちん」でも召し上がっていただけます。三笠高校生レストラン内の物販店「ESSOR STORE（エソール ストア）」においてもお買い求めいただけます。
私たちのこだわりの逸品ぜひお試しください！！
【保存方法】
玉ねぎの鶏醤漬け：要冷蔵（0℃～10℃）、開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
玉ねぎの梅塩麹漬け：要冷蔵（0℃～10℃）、開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
鶏醤ドレッシング：直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵（1℃～10℃）保存し、なるべお早めにお召し上がりください。
三笠の鶏醤：直射日光を避けて、できるだけ冷涼暗箇所で保存してください。開栓後は立てて冷蔵庫（10℃以下）で保存し、早めにお使いください。
事業者：三笠振興開発株式会社
三笠高校調理部が考案！玉ねぎのお漬物とドレッシングに「三笠の鶏醤」を合わせたセット【13004】の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 惣菜・レトルト | 内容量 | ●玉ねぎの鶏醤漬け100g 原材料：玉ねぎ（北海道産）、漬け原材料（発酵風味調味料（鶏もつ、食塩、小麦麹、米麹、鶏エキス））、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩）／調味料（アミノ酸）、酸味料、トレハロース 注意事項： ※水で洗わずにお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 ●玉ねぎの梅塩麹漬け100g 原材料：玉ねぎ（北海道産）、漬け原材料（米こうじ、食塩、醸造酢、梅肉）／調味料（アミノ酸）、酸味料、トレハロース、香料（一部にりんごを含む） 注意事項： ※水で洗わずにお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 ●鶏醤ドレッシング150ml 原材料：ダイスカット玉ねぎ（北海道製造）、食用植物油脂（なたね油、大豆油）、糖類（異性化液糖、砂糖）、醸造酢、しょうゆ、鶏醤、かつお節エキス、おろしにんにく、食塩、香辛料、酵母エキス、レモン果汁、鰹節粉末／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酸味料 注意事項： ※キャップをしっかり締めてよく振ってからご使用ください。 ●三笠の鶏醤200ml 原材料：鶏モツ〈卵黄、レバー、砂肝、ハツ、卵管〉（北海道産）米麹（北海道産）、小麦麹（北海道産）、天然塩（国産）、鶏エキス（北海道産） 注意事項： ※開栓する際に、発泡音をともなうことがありますが、熱殺菌処理をしていないため、酵母が生きている（活動している）証です。 ※瓶底に白いオリが発生しますが、酵母発酵中に生じるタンパク質のペプチドです。品質・風味には問題なく安心してお使いいただけます。 ※塩分相当は12.9％（ナトリウム5,100mg/110g） |
自治体 | 三笠市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
三笠高校調理部が考案！玉ねぎのお漬物とドレッシングに「三笠の鶏醤」を合わせたセット【13004】その他の情報
| 消費期限 | 玉ねぎの鶏醤漬け／賞味期限:製造日から30日 玉ねぎの梅塩麹漬け／賞味期限:製造日から30日 鶏醤ドレッシング／消費期限:製造日から270日 三笠の鶏醤／消費期限:製造から6か月 |
アレルギー | 卵,小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆,りんご | 特記事項 | 玉ねぎの鶏醤漬け／一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む 玉ねぎの梅塩麹漬け／香料の一部にりんごを含む。小麦、卵を含む製品と共通の設備で製造しています。 鶏醤ドレッシング／一部に小麦、卵、大豆、鶏肉を含む 三笠の鶏醤／鶏卵・小麦 が含まれています |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申込み受付次第、順次発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※お申込み順での発送となります。 ※お届け日・曜日等のご指定はいただけません。 ※長期不在のご予定がある場合は、お知らせください。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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