日高昆布 ( 一等級 100g × 2 きざみ昆布 40g × 3 ) & 北海道米 おぼろづき 白米 5kg おすそ分け セット お米 米 こめ 北海道米

寄附金額: 12,000

令和4年度に収穫したおぼろづきをお届けします。

日高昆布(一等級 100g×2、きざみ昆布 40g×3)と北海道米おぼろづき5㎏白米セット 農カード・お出汁の取り方アドバイス付
全国的にも有名なブランド昆布「日高昆布」とモチモチ甘みのあるお米「北海道米おぼろづき」のセット商品となります。

今回、日高昆布を生産する昆布漁師「神龍丸」と北海道米を生産する農家「やまぐちさんち」で地元新ひだか町みついしの味を皆さんにぜひ味わってほしいと思い、コラボを企画しました^ ^

◎日高昆布について
日高昆布の出汁は濃厚でコクがあり、まったりした舌触りとしっかりとした昆布らしい風味が特徴で、型崩れしにくいため、佃煮や昆布巻きなどにも使われます。出汁としても食用としても使える万能昆布なのです^ ^
きざみ昆布はお漬物を作るときに使っても良し!煮物にしても良し!

カルシウムや食物繊維、旨味成分のグルタミン酸や血圧を穏やかにする効果が期待されているアミノ酸が豊富に含まれていると言われています。

◎北海道米おぼろづきについて
「おぼろづき」は北海道米の中でも有名さには欠けますが、ひときわ強い粘りと深い味わいが特徴のお米であり、ほのかな甘みと独特な風味があるとっても美味しいお米です。
最初におぼろづきを食べたときはとても感動したことを覚えております!!

甘み★★★★☆
硬さ★★☆☆☆
粘り★★★★★

冷めても硬くなりにいためお弁当やおにぎりなどにもぴったりのお米です!

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日高昆布 ( 一等級 100g × 2 きざみ昆布 40g × 3 ) & 北海道米 おぼろづき 白米 5kg おすそ分け セット お米 米 こめ 北海道米の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ その他米
内容量 日高昆布 一等級 100g×2
きざみ昆布 40g×3
北海道米おぼろづき 白米 5㎏

<原材料>
みついし産日高昆布、北海道米おぼろづき 単一原料米
自治体 新ひだか町
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