安曇野放牧豚のフロマージュ・ド・ジャレ
寄附金額： 20,000 円
安曇野市で安心・安全に肥育された希少で旨みの強い【安曇野放牧豚】を使い
丹精込めて作り上げた極上のフロマージュ・ド・ジャレ。
希少な豚肉のスネ肉を使用したゼリー寄せは
フランスの「フロマージュ・ド・テット(=頭)」のジャレ(=スネ)版。
主に豚腕肉やもも肉、スネ肉に、コリッとした食感のミミガーをプラス。
コラーゲンたっぷりで独特の食感と旨味が病みつきになる
グロワグロワのシャルキュトリーの中でもイチオシの一品。
煮こごりや、豚のコンビーフのようなイメージでそのままお召し上がりいただいても
もちろん美味しいですが、加熱するお料理に加えるとコラーゲンが溶け出し
濃度と旨味がプラスされて意外な隠し味にもなります。
丹精込めて作り上げた極上のフロマージュ・ド・ジャレ。
希少な豚肉のスネ肉を使用したゼリー寄せは
フランスの「フロマージュ・ド・テット(=頭)」のジャレ(=スネ)版。
主に豚腕肉やもも肉、スネ肉に、コリッとした食感のミミガーをプラス。
コラーゲンたっぷりで独特の食感と旨味が病みつきになる
グロワグロワのシャルキュトリーの中でもイチオシの一品。
煮こごりや、豚のコンビーフのようなイメージでそのままお召し上がりいただいても
もちろん美味しいですが、加熱するお料理に加えるとコラーゲンが溶け出し
濃度と旨味がプラスされて意外な隠し味にもなります。
安曇野放牧豚のフロマージュ・ド・ジャレの基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 肉 | 内容量 | フロマージュ・ド・ジャレ：約250g×2 プチマスタード：100g×1本 食べ方カード：2枚 |
自治体 | 安曇野市 |
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安曇野放牧豚のフロマージュ・ド・ジャレのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
安曇野放牧豚のフロマージュ・ド・ジャレその他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】フロマージュ・ド・ジャレ：冷蔵で14日 | アレルギー | 豚肉,ゼラチン | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 令和６年４月１日〜令和７年２月２８日まで | 発送期日（配送時期） | 入金確認から2ヶ月程度 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ ℡：03-6231-6309 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ ℡：03-6231-6309 |
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※ページの内容は2025年03月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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