黎明 本醸造・純米酒(2本セット) 沖縄 清酒 うるマルシェ 酒 お酒 日本酒 本醸造 純米酒

寄附金額: 21,000

日本最南端の清酒 沖縄で唯一の清酒 
「泰國酒造」1966年長崎の酒造メーカーと技術提携しできました(先代:安田繁史社長)

当時 毎回毎回 微妙にできが違うため「味を一定に保つ努力をしている、苦労が多いがそれが酒造の面白いところ」
営業部長・兼工場長の現社長:安田泰治は語っていた。
現在も手法はそのままに「この土地でしかできない地酒を造りたい!」と
米・水にこだわり、製造を一貫して行っています。

四季醸造方式:冬季だけではなく、季節を問わず通年をとして一定の環境を作り。
伝統を受け継ぐ、昔ながらの手仕込み仕上げ。

仕上がり・発送は9月以降を予定しています。

本醸造 度数:15.5度
純米酒 度数:16度
精米歩合:70%

黎明 本醸造・純米酒(2本セット) 沖縄 清酒 うるマルシェ 酒 お酒 日本酒 本醸造 純米酒の基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ 純米酒
内容量 本醸造1本
純米酒1本
自治体 うるま市

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申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 2023年12月上旬から順次発送 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 うるマルシェ
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