ゆず香る 連子鯛干物詰め合わせ (4尾 約720g)

寄附金額: 13,000

連子鯛は鯛の中でも脂があり、干すことでうま味がさらに増します。
丸々と肥えた、肉厚の連子鯛を使用していますので、脂ののった白身がふわっと柔らかく焼き上がります。

身のふわっとして柔らかく、上品な甘みは日本酒にもよく合います。

そして、鯛の皮うまさは魚の中でもトップクラス。
パリッとして、強いうま味があります。

鯛は「ハレの日」の魚。整った姿、美しいピンク色。
「還暦祝い」「合格祝い」等々、お祝い事にお使い頂けます。
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なぜ、山陰の魚はおいしいのか?選ばれるには理由があります。
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【素材】豊かで綺麗な日本海の魚
山陰沖日本海は世界的に見ても特殊な海域。2つの特徴を持ちます。
1.暖流と寒流が交わる栄養豊富な潮目
暖流と寒流が混ざり合う山陰沖日本海は魚のエサとなるプランクトンが豊富な海域です。
2.海底に流れる日本海固有冷水
山陰沖日本海の海底には『日本海固有冷水』と呼ばれる、一年を通して低温で酸素が豊富な海水が流れています。
そのため、山陰の魚は全国トップクラスの脂のりになると言われています。
美味しい干物は『素材7割:仕事3割』と言われ、本当に良い素材でないと人を感動させる味にはなりません。
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【個々包装】
商品は1枚1枚個々包装してあります。
食べられない分は冷凍庫にしまって、お好きな時にお召し上がり下さい。
美味しいモノを少しずつ。とおっしゃるご年配の方にもオススメです。
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【焼き方のしおり】入ってます
・解凍してから焼くのか?冷凍のまま焼くのか?
・フライパンでの焼き方
・干物18種類の焼き時間を書いてあります。
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ゆず香る 連子鯛干物詰め合わせ (4尾 約720g)の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ
内容量 ●連子鯛 約180gx4尾
原材料:連子鯛(山陰産)・塩・ゆず果汁
自治体 米子市

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ゆず香る 連子鯛干物詰め合わせ (4尾 約720g)その他の情報

消費期限 冷凍30日
到着後は冷凍庫で保管して下さい。
解凍後の賞味期限は3日間です。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通常:決済から7日前後で発送
※離島への配送不可
※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社ヤマサ食品
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