【最速発送】美味しい鯨 3種 詰め合わせ Cセット （背肉230g以上、ベーコンスライス40g、オバ100g） くじら 長崎市/日野商店 [LES013] スピード 最短 最速 発送
寄附金額： 10,000 円
～日野商店の赤肉が美味しい理由～
・低温熟成により旨味を凝縮・ドリップ（血）を軽減
・職人の目利きによる厳選
【ミンク鯨の赤肉背肉1級】
背中の赤肉を使用しております。
胸肉に対して、スジはほとんど無く、脂肪が少なく、柔らかくてまろやかな味が特徴です。
お刺身やレアステーキなどでご賞味下さい。
【ニタリ鯨のベーコン】
鯨の旨味を凝縮するために、ゆっくり時間をかけて塩蔵熟成しております。
ニタリ鯨のベーコンは、あっさりとした味わいと柔らかい食感が特徴です。
※鯨の性質上、畝（うね）の中に打ち身（やや茶系の血の色）が含まれる場合があります。
味や風味は通常品と同様で問題はございませんので、ご安心くださいませ。
【ニタリ鯨のオバ】
鯨の尾っぽの部分を美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスし、塩蔵熟成しました。
雪のように白くなるまでさらして、ボイルしております。
一枚一枚選別にこだわり、鯨の風味を生かしながら丁寧に作りました。
～解凍方法～
・赤肉
《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で30分～1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
・ベーコン
自然解凍後、かけぽん酢やからし酢味噌を付けてお召し上がり下さい。
前日からチルド室に入れて解凍でもOKです。
・オバ
真空パックのまま2分間流水解凍後、冷蔵庫に入れて解凍します。
前日からチルド室に入れて解凍でもOKです。
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・低温熟成により旨味を凝縮・ドリップ（血）を軽減
・職人の目利きによる厳選
【ミンク鯨の赤肉背肉1級】
背中の赤肉を使用しております。
胸肉に対して、スジはほとんど無く、脂肪が少なく、柔らかくてまろやかな味が特徴です。
お刺身やレアステーキなどでご賞味下さい。
【ニタリ鯨のベーコン】
鯨の旨味を凝縮するために、ゆっくり時間をかけて塩蔵熟成しております。
ニタリ鯨のベーコンは、あっさりとした味わいと柔らかい食感が特徴です。
※鯨の性質上、畝（うね）の中に打ち身（やや茶系の血の色）が含まれる場合があります。
味や風味は通常品と同様で問題はございませんので、ご安心くださいませ。
【ニタリ鯨のオバ】
鯨の尾っぽの部分を美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスし、塩蔵熟成しました。
雪のように白くなるまでさらして、ボイルしております。
一枚一枚選別にこだわり、鯨の風味を生かしながら丁寧に作りました。
～解凍方法～
・赤肉
《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で30分～1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
・ベーコン
自然解凍後、かけぽん酢やからし酢味噌を付けてお召し上がり下さい。
前日からチルド室に入れて解凍でもOKです。
・オバ
真空パックのまま2分間流水解凍後、冷蔵庫に入れて解凍します。
前日からチルド室に入れて解凍でもOKです。
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【最速発送】美味しい鯨 3種 詰め合わせ Cセット （背肉230g以上、ベーコンスライス40g、オバ100g） くじら 長崎市/日野商店 [LES013] スピード 最短 最速 発送の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | 【内容量】 赤肉背肉1級 230～280g 1個 ベーコンスライス 40g 1個 オバ 100g 1個 かけぽん酢13g 2個 からし酢味噌15g 2個 【保存方法】 -18℃以下で保存 【原材料】 赤肉背肉1級：ミンク鯨（南氷洋産） ベーコンスライス：ニタリ鯨（北西太平洋産）、食塩、着色料（赤色3号）、発色剤（亜硝酸Na） オバ：ニタリ鯨（北西太平洋産）、食塩/漂白剤（次亜硫酸Na）、酸化防止剤（抽出ビタミンE） かけぽん酢：醤油（小麦、大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス からし酢味噌：味噌（国内製造）、砂糖、醸造酢、香辛料/（調味料）ビタミンB2（一部に大豆を含む） 【原料原産地】 背肉：ミンク鯨（南氷洋産） ベーコン：ニタリ鯨（北西太平洋産） オバ：ニタリ鯨（北西太平洋産） 【加工地】 長崎市 |
自治体 | 長崎市 |
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【最速発送】美味しい鯨 3種 詰め合わせ Cセット （背肉230g以上、ベーコンスライス40g、オバ100g） くじら 長崎市/日野商店 [LES013] スピード 最短 最速 発送のサイト比較
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【最速発送】美味しい鯨 3種 詰め合わせ Cセット （背肉230g以上、ベーコンスライス40g、オバ100g） くじら 長崎市/日野商店 [LES013] スピード 最短 最速 発送その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日より冷凍で3ヵ月（開封後はお早めにお召し上がり下さい。） |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 付属のかけぽん酢、からし酢味噌に関するアレルゲン内容です。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後1週間以内に発送 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社日野商店 |
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※ページの内容は2024年07月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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