飛騨えごま油 エゴマ 油 国産 荏胡麻 1本

寄附金額: 15,000

飛騨地方の伝統食材「飛騨えごま」100%のエゴマオイル

飛騨地方ではえごまを「あぶらえ」と呼び、昔からおはぎや和え物、五平餅など日常の食材として親しまれてきました。
飛騨産のえごまを100%使用し、60tの圧力で時間かけて絞る低温圧搾法で搾り取りました。
お召し上がりの際は加熱せず、ドレッシングや温野菜との和え物、お味噌汁や卵かけご飯のトッピングなどがおすすめです。
味や香りにクセがないので小さじ1杯をそのまま食すのもOKです。
酸化防止剤不使用です。開封後は必ず冷蔵庫で保存をお願いします。

飛騨えごまの特徴
5年間の栽培研究と飛騨地域の70種類を超える在来種群から、アルファリノレン酸とルテオリンの成分を多く含有した種子「飛系アルプス1号」使用しています。
この飛系アルプス1号はえごまとしては初の農水省に品種登録をし、飛騨市だけで育てられる品種です。
えごまに含まれるアルファリノレン酸は、摂取すると体内でEPAやDHAに変わり、これらはオメガ3脂肪酸と呼ばれています。

注目キーワード エゴマ油 えごまあぶら 純国産 低温圧搾 非加熱
原材料名 食用えごま油
栄養成分88gあたり エネルギー792kcal たんぱく質0.09g 脂質88g 炭水化物0g 食塩相当量0g
αリノレン酸60%以上(食品分析開発センターSUNATEC調べ)

飛騨えごま油 エゴマ 油 国産 荏胡麻 1本の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ その他食用油
内容量 飛騨えごまオイル瓶入り 88g 1本 自治体 飛騨市

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飛騨えごま油 エゴマ 油 国産 荏胡麻 1本その他の情報

消費期限 製造から1年
開封後はお早めにお召し上がりください
保存方法:常温、開封後は冷蔵保存
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から2週間~1か月程度で発送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 さくら物産館(古川町商工会)
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