熟成ひもの焼き鯖 5枚
寄附金額： 11,000 円
独自の製法である｢浸透圧低温熟成乾燥｣で仕上げた干物を、
レンジまたはボイルで手軽で簡単に焼き魚をお召し上がりいただけます｡
浸透圧低温熟成乾燥とは薄塩でなじませた後､0℃の低温下で浸透圧を利用し､脱水と乾燥の処理をする製法です｡
甲印小西商店の美味しさの秘密
厳選した魚を薄塩でなじませ､摂氏0度の低温下で半透膜を通して､
水分のみを抜き取る作用(浸透圧の力)によって魚に含まれる余分な水分(冷凍時の組織破壊や腐敗の原因となる水分)のみを取り除き､精製加工します｡
通常の機械乾燥の干物と異なり､低塩分のため､酸化による品質低下がありません｡
魚の旨味､色､香りを保ちながら独自製法を加えることで美味しさとコクが増しています｡
※お客様のご都合（不在・受取拒否）により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。
レンジまたはボイルで手軽で簡単に焼き魚をお召し上がりいただけます｡
浸透圧低温熟成乾燥とは薄塩でなじませた後､0℃の低温下で浸透圧を利用し､脱水と乾燥の処理をする製法です｡
甲印小西商店の美味しさの秘密
厳選した魚を薄塩でなじませ､摂氏0度の低温下で半透膜を通して､
水分のみを抜き取る作用(浸透圧の力)によって魚に含まれる余分な水分(冷凍時の組織破壊や腐敗の原因となる水分)のみを取り除き､精製加工します｡
通常の機械乾燥の干物と異なり､低塩分のため､酸化による品質低下がありません｡
魚の旨味､色､香りを保ちながら独自製法を加えることで美味しさとコクが増しています｡
※お客様のご都合（不在・受取拒否）により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。
熟成ひもの焼き鯖 5枚の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | その他干物 | 内容量 | ノルウェー産サバ5枚 | 自治体 | 銚子市 |
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熟成ひもの焼き鯖 5枚のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
熟成ひもの焼き鯖 5枚その他の情報
| 消費期限 | 冷凍（-18℃以下）で1年 |
アレルギー | さば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ご用意ができ次第、順次発送いたします ※北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 株式会社パンクチュアル 連絡先 ：050-5536-5870 メール ：choshi@furusato-supports.com 営業時間： 9：00～17：00 【年中無休(1/1～1/3を除く)】 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 甲印小西商店 |
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※ページの内容は2024年05月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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