北海道産いくら240g 玲瓏たらこ240g 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 食べきり しょうゆ漬け

寄附金額: 15,000

【いくらしょうゆ漬け】
水揚げされた新鮮な『秋鮭』からすばやく生筋子を取り出しているため、とにかく鮮度が抜群です。
その生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込み、 その後も機械を使わず、手揉みで熟成させています。そのためプチプチとしたいくら独特の食感を存分に味わうことができます。
さらに『秘伝の醤油ダレ』は甘口仕上げで後味が良いので、いくらの本来の旨みとの相性が抜群。いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、 魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。
まさに止まらなくなる美味しさ! こだわりの醤油漬けとなっております!

【玲瓏たらこ】
50年以上の業歴で培った目利きで良質な原卵のみを厳選仕入れをし、原卵本来の味わいにこだわって、着色せずに塩分約4%と低塩で造りあげました。
原卵本来の粒感にもこだわり、添加物は必要最低限とし、粒感はしっかりあるけれどソフトな舌触りに仕上げております。
素材本来の味わいと食感にこだわり抜いて造り上げたので、玉などが透き通って美しい様、玉のように輝く様を意味する『玲瓏(れいろう)たらこ』と名付けました。

■保存の方法
1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

■お取扱い上の注意
 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。

北海道産いくら240g 玲瓏たらこ240g 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 食べきり しょうゆ漬けの基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ たらこ
内容量 いくらしょうゆ漬け 120g×2個
玲瓏たらこ 120g×2個
合計480g

<原材料>
【いくらしょうゆ漬け】
秋鮭の卵(北海道産)、醤油、清酒、発酵調味料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【玲瓏たらこ】
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
自治体 鹿部町

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北海道産いくら240g 玲瓏たらこ240g 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 食べきり しょうゆ漬けその他の情報

消費期限 いくらしょうゆ漬け:冷凍90日(解凍後は冷蔵で5日間)
玲瓏たらこ:冷凍90日(解凍後は冷蔵で4日間)
アレルギー 小麦,いくら,ゼラチン,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申し込みを受け付けております。 発送期日(配送時期) 12/16入金分まで年内発送

【配送について】
◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。
◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。
◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。
お礼の品に関するお問い合わせ先 【返礼品発送受託】 株式会社シカベンチャー
Eメール:furusato@shikabe-tara.com
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社丸鮮道場水産
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※ページの内容は2024年12月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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