【令和5年産・新米先行受付】北海道とままえ産ななつぼし 5kg
寄附金額： 11,000 円
令和5年産新米受付開始します！
ななつぼしはタンパク値が低く、白さ・ツヤ・粘り・冷めてからの食味も良い品種です。
タンパク値とは・・・
米の味の評価は噛んだときの粘り、硬さ、なめらかさなどの食感よって、その大部分が決まります。
そしてこの食感は、米のほぼ80%を構成するデンプンとタンパク質に影響されます。
デンプン中のアミロースが含まれる割合が低く、タンパク質も低いとご飯が軟らかく粘ることから「良い食感」であると判断出来ます。
大産地の米どころとは違い、収穫量は少ないですが、苫前町は沢地帯での米づくりが盛んです。
極端な低温による被害が受けづらく、また、夏はすごし易い気候風土に恵まれています。
この返礼品の米は、「ＹＥＳ！ ｃｌｅａｎ（北のクリーン農産物認証制度）」の登録を受けています。
「ＹＥＳ！ ｃｌｅａｎ」とは農薬や化学肥料の投入量を削減して生産された、よりクリーンな農産物に表示される北海道の認証です。
ななつぼしはタンパク値が低く、白さ・ツヤ・粘り・冷めてからの食味も良い品種です。
タンパク値とは・・・
米の味の評価は噛んだときの粘り、硬さ、なめらかさなどの食感よって、その大部分が決まります。
そしてこの食感は、米のほぼ80%を構成するデンプンとタンパク質に影響されます。
デンプン中のアミロースが含まれる割合が低く、タンパク質も低いとご飯が軟らかく粘ることから「良い食感」であると判断出来ます。
大産地の米どころとは違い、収穫量は少ないですが、苫前町は沢地帯での米づくりが盛んです。
極端な低温による被害が受けづらく、また、夏はすごし易い気候風土に恵まれています。
この返礼品の米は、「ＹＥＳ！ ｃｌｅａｎ（北のクリーン農産物認証制度）」の登録を受けています。
「ＹＥＳ！ ｃｌｅａｎ」とは農薬や化学肥料の投入量を削減して生産された、よりクリーンな農産物に表示される北海道の認証です。
【令和5年産・新米先行受付】北海道とままえ産ななつぼし 5kgの基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | その他米 | 内容量 | 5kg | 自治体 | 苫前町 |
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※ページの内容は2023年09月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
