メヒカリ 旬の鮮魚 たっぷり 3kg 小分け 1kg 3パック 冷凍 唐揚げ
寄附金額： 10,000 円
▼商品概要
緑色に光る目を持ち、脂の旨味がたっぷり詰まったメヒカリ。今回ご紹介するメ
ヒカリは全長約 10 センチ弱ほどの小振りのメヒカリであります。かわいい子に
は旅をさせろ！の言葉のように、かわいい子ボッチには、手をかけろ！！小さい
ですが、白身で淡泊な味わい、骨も身も柔らかいのが特徴です。
メヒカリは以前、雑魚として扱われていたメヒカリですが、近年は脂ののった身
が好まれ、価値が見直され価格が上昇した出世魚（シンデレラフィッシュ）でも
あります。
※トロール漁（戸田では底曳網漁をトロール漁という）が水揚げすることから、
メヒカリは戸田でトロボッチと呼ばれております。
▼味の特徴
頭を落とすと 7cm 前後となります。
頭を落とす作業は手間ではありますが、手をかけた分【唐揚げ】にするとポリポ
リと手が止まらなくなるサイズです。
▼食べ方・取り扱い方法
＊流水解凍してください。小分け再冷凍できます。
オススメの食べ方は唐揚げ・めざしなど
小さいので、豆アジ・わかさぎのように頭を取らず唐揚げすることもできます。
【簡単な取り扱い方法（下処理）】
頭を取り除く場合は、キッチンバサミを利用すると便利です。
小さな鱗をザルに入れて振り水洗いします。手と手を優しく擦り合わせても簡単
に処理できます。
おススメ➡️唐揚げは塩胡椒が定番ですが、カレーパウダーを使ってカレー味や青
のりを使ってのり塩味も美味しいです。
▼注意事項
深海から水揚げされるものはとてもデリケートな食材のため、皆様に鮮度よくお
届けするためには、氷漬けになっております。直接流水に当てて解凍してくださ
い。ため水でも構いませんが、解凍時間がかかり汚れを落とすために何度か水を
交換することになります。
量が多い場合は、流水解凍後小分けして再冷凍できます。その際、下処理（頭な
どを取り除く）をしておくと便利です。
提供元：山竹商店
緑色に光る目を持ち、脂の旨味がたっぷり詰まったメヒカリ。今回ご紹介するメ
ヒカリは全長約 10 センチ弱ほどの小振りのメヒカリであります。かわいい子に
は旅をさせろ！の言葉のように、かわいい子ボッチには、手をかけろ！！小さい
ですが、白身で淡泊な味わい、骨も身も柔らかいのが特徴です。
メヒカリは以前、雑魚として扱われていたメヒカリですが、近年は脂ののった身
が好まれ、価値が見直され価格が上昇した出世魚（シンデレラフィッシュ）でも
あります。
※トロール漁（戸田では底曳網漁をトロール漁という）が水揚げすることから、
メヒカリは戸田でトロボッチと呼ばれております。
▼味の特徴
頭を落とすと 7cm 前後となります。
頭を落とす作業は手間ではありますが、手をかけた分【唐揚げ】にするとポリポ
リと手が止まらなくなるサイズです。
▼食べ方・取り扱い方法
＊流水解凍してください。小分け再冷凍できます。
オススメの食べ方は唐揚げ・めざしなど
小さいので、豆アジ・わかさぎのように頭を取らず唐揚げすることもできます。
【簡単な取り扱い方法（下処理）】
頭を取り除く場合は、キッチンバサミを利用すると便利です。
小さな鱗をザルに入れて振り水洗いします。手と手を優しく擦り合わせても簡単
に処理できます。
おススメ➡️唐揚げは塩胡椒が定番ですが、カレーパウダーを使ってカレー味や青
のりを使ってのり塩味も美味しいです。
▼注意事項
深海から水揚げされるものはとてもデリケートな食材のため、皆様に鮮度よくお
届けするためには、氷漬けになっております。直接流水に当てて解凍してくださ
い。ため水でも構いませんが、解凍時間がかかり汚れを落とすために何度か水を
交換することになります。
量が多い場合は、流水解凍後小分けして再冷凍できます。その際、下処理（頭な
どを取り除く）をしておくと便利です。
提供元：山竹商店
メヒカリ 旬の鮮魚 たっぷり 3kg 小分け 1kg 3パック 冷凍 唐揚げの基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | その他魚貝 | 内容量 | ▼数量、分量の目安 1pc（100 尾前後/kg）×3 |
自治体 | 沼津市 |
|---|
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※ページの内容は2023年09月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
