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350013 石狩ひつじ牧場「羊乳ジェラート・羊肉・羊乳チーズ」セット

Name: 350013 石狩ひつじ牧場「羊乳ジェラート・羊肉・羊乳チーズ」セット
Price: 24000 JPY

寄附金額： 25,000 円

石狩市

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【羊乳製チーズ】
北海道産の羊乳製のチーズ、食べたことがありますか？乳脂肪分７％とクリーム感たっぷりのミルク、それが羊乳です。
臭いとか言う人は、ズバリ間違えています！牛乳では出ない濃厚で余韻が続くのが、羊乳製チーズです。食べるチャンスが無いのは、日本に羊乳生産者がいないから。
そうなんです！チーズを作る以前に羊を飼うことに挑まなけらば始まらない難事業だったのです。日本では、牛乳製のチーズばかりですが、最高峰のチーズは羊乳製です。
【石狩産の羊肉】
北海道のソウルフードに「ジンギスカン」がありますが、肝心の羊肉はほど輸入された羊肉という不思議さがあります。我々北海道民ですら、地元の生産者が作る羊肉を食べるには、高級レストランなどに行くしかありません。
私達の生産量はとても少ないですが、０ではない！と自分たちで励ましながら、与える餌に注意して、自分達が納得できる育て方をして、羊肉を生産しています。
柔らかくて臭みがなく、うまみがあって美味しいとうれしい反響をいただいております。
【石狩ひつじ羊乳リコッタのジェラート】
これは、とてつもなく長い道のりでした。材料がそろうジェラートなら、すぐに作れますが、羊乳自体が日本には無い！また、羊乳からリコッタを作るには、チーズ工場が必要だからです。しかし、その分、今まで味わったことのない素晴らしい風味に仕上がっています。
北海道石狩産の牧草を中心に与えています。副菜には、ななつぼしのお米やアスパラガス、さつまいもなど、人間も食べたくなるような野菜です。犬を飼わず、できるだけ自由に生活できるように育てた羊から搾るミルクは、乳脂肪分７％近くとかなり濃厚な味わいがあります。

【検索ワード】北海道産羊ヒツジ羊乳珍しい乳製品チーズちーずジェラートアイスアイス氷菓

350013 石狩ひつじ牧場「羊乳ジェラート・羊肉・羊乳チーズ」セットの基本スペック

寄附額	25000	カテゴリ	チーズ
内容量	羊乳ジェラート100ml×4個・羊肉200g・羊乳チーズ50g	自治体	石狩市

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350013 石狩ひつじ牧場「羊乳ジェラート・羊肉・羊乳チーズ」セットその他の情報

消費期限	40日	アレルギー	乳成分
特記事項	※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	ご入金確認後、随時発送	お礼の品に関するお問い合わせ先	【お申込み・返礼品・送付書類・ワンストップ特例申請に関するお問い合わせ先】 [送付先]〒061-1394 北海道恵庭市京町56-1 MY恵庭ビル511 中央コンピューターサービス株式会社恵庭ビジネスデザインセンター内ふるさと納税BPO担当宛（北海道　石狩市）［お問い合わせ先］ふるさと納税お問い合わせセンター TEL　050-3355-2393　FAX　011-374-8607　 Mail　 furusato-ishikari@ccs1981.jp ※対応時間：平時9：00～17：30（土日・祝日・年末年始を除く）
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