《期間限定・数量限定》北海道 江差前浜産 蒸しうに(殻付き4個)【天然物!採れたて新鮮!】「採れたてのウニを水揚げ後すぐに漁師の番屋で蒸しあげました」素材を生かした自然の味 国産 日本海 バーベキュー BBQ

寄附金額: 8,000

★★★江差の旬ウニ!素材を生かした自然の味 採れたてを蒸しあげることにより、ウニ本来の旨みをギュッと閉じ込めました!生のウニとは違ったおいしさ★★★

~江差前浜産 天然蒸しウニ(キタムラサキウニ)~

 江差ではアイヌ語由来の「のな」の名で呼ばれるキタムラサキウニ。
 陸からも見える江差近海の浅瀬で「磯舟」と呼ばれる小型の船に乗った漁師が、ひとつひとつ丁寧に採取しています。
 採れたてのウニを、すぐに蒸しあげトゲを落とした姿でお届けします。炭火の網の上やオーブンで温めてお召し上がりください。

 ワタは取っておりませんので、ウニの底にある口の周りをハサミなどで切り取り、口を抜き取ってから昆布色をしたワタを箸などで取り出してください。

ぜひこの機会に、江差の夏の浜の味覚、新鮮で濃縮されたウニの甘みと旨みをご堪能ください。

《期間限定・数量限定》北海道 江差前浜産 蒸しうに(殻付き4個)【天然物!採れたて新鮮!】「採れたてのウニを水揚げ後すぐに漁師の番屋で蒸しあげました」素材を生かした自然の味 国産 日本海 バーベキュー BBQの基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ その他魚貝・加工品
内容量 キタムラサキウニ(蒸し)2個入×2パック 自治体 江差町

《期間限定・数量限定》北海道 江差前浜産 蒸しうに(殻付き4個)【天然物!採れたて新鮮!】「採れたてのウニを水揚げ後すぐに漁師の番屋で蒸しあげました」素材を生かした自然の味 国産 日本海 バーベキュー BBQのサイト比較

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消費期限 -18℃以下冷凍保管6か月
解凍後はお早めにお召し上がりください
申込み 何度も申し込み可
申込期日 数量に達するまで 発送期日(配送時期) 決済から7日前後
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 藤谷漁業部
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