北海道　十勝ローストビーフ＆ベーコン10点詰合せ【C011-2】

寄附金額： 30,000 円

池田町

自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。
大自然の風味が香る本物の味をお届けします。

＜スパイスビーフ＞
北海道産牛のモモ肉を原料として漬込み熟成したあと、調理加工しました。スライスの工夫次第で、味わいも微妙に違ってきます。

＜ローストビーフ＞
北海道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品。様々な味付けを楽しむことができ、生肉以上のおいしさを発揮します。

＜乾塩ベーコン＞
北海道産豚肉を乾塩せき法を用いて 7 日間漬け込み、じっくりスモークしたこだわりのベーコン。切ってそのまま食べてもおすすめです。

＜ボンレスハム＞
北海道産豚もも肉を長期間低温で塩漬熟成し、じっくりとスモークして仕上げました。表面のほどよい脂肪が燻煙による旨味を一層引き立てます。

＜ロースハム＞
長時間塩漬け熟成をした北海道産豚ロース肉を、じっくりスモークして仕上げました。オードブルの盛り合せやサンドイッチにどうぞ。

＜ビーフソーセージ＞
北海道産牛を主原料に独自の調味料と香辛料を加え、豚腸に詰めて調理加工しました。ボイルや炒め料理でお召し上がりください。

＜ウインナー＞
北海道産の豚赤身肉と豚脂肪を 3 日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを羊腸に詰めました。ほどよいスモークと食べやすい味つけです。

＜モモ生ハム＞
北海道産豚モモ肉を原料に漬け込み、熟成後、冷燻、乾燥させました。しっとりとした食感と、熟成した香りが特徴です。

＜ボロニアソーセージ＞
北海道産の豚肉に香辛料等を加え、低温で塩漬け熟成して細かくカッティングしたものをケーシングに詰めてボイルしました。

＜恵みソフトサラミ＞
北海道産牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪をほどよく加え、低温で塩漬熟成しじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。
中のケーシングは天然腸を使用しているため、そのままお召し上がりいただけます。

【十勝池田食品】

北海道　十勝ローストビーフ＆ベーコン10点詰合せ【C011-2】の基本スペック

寄附額	30000	カテゴリ	ハム
内容量	スパイスビーフ(250g)×1 ローストビーフ(250g、ソース30g1個付)×1 乾塩ベーコン(約300g)×1 ボンレスハム(400g)×1 ロースハム(300g)×1 ビーフソーセージ(200g)×1 ウインナー(135g)×1 生ハム(40g)×1 ボロニアソーセージ(250g)×1 恵みソフトサラミ(90g)×1　　　　　合計2215g	自治体	池田町