【レトルトジビエカレー】「山神(ヤマツミ)の至宝~鹿カレー」8箱 五島市/日本ジビエ連合会 [PFX002]

寄附金額: 44,000

このカレーは鹿肉を使用したジビエカレーです!フレンチシェフが監修したカレーレシピをベースに再現、ソースにはバナナやリンゴ、モモ等の果物をふんだんに使ったフルーティーな欧風カレーとなっております。


山口県を中心に活動している狩猟チームで、メンバーには料理人が複数在籍しており、各店で提供される料理の素材として狩猟活動を行っています。そのため、狩猟時から美味しい個体を目利きし、捕獲後もすぐに放血処置を行い、一流の食材として扱っています。
山祇(ヤマツミ)から分けて頂く命に感謝して、少しでも無駄にならないように、美味しく食べられるように、心を込めて扱っています。

フランス料理店のオーナーシェフでもある猟師が捕獲から加工まで一貫して携わっており、材料となる鹿肉から目利きされ厳選されたものだけを扱っています。また、カレーソースはお店のレシピを基にレトルトカレーとして再構築したもので、これまでのレトルトカレーとは一線を画した風味に仕上げました。五島の塩が使用されているところもポイントです!


【口コミ】
カレーがとても美味しく、正直イメージが変わりました。鹿肉もゴロゴロ入っており、ボリューム感もあります。1箱230gと一般的な量からすると多いので、2人で分けて食べるとちょうどいいと思います。(50代女性)

鹿肉にネガティブなイメージがあったが、全く臭みがなく、特に子供が「おいしい!」と言って食べていたのが印象的だった。(40代女性)

贈答用に購入しました。箱も黒を基調としたデザインで高級感がありました。贈った相手の方も「美味しかった」と言っておられたので、またリピートしたいと思います。(30代女性)


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【レトルトジビエカレー】「山神(ヤマツミ)の至宝~鹿カレー」8箱 五島市/日本ジビエ連合会 [PFX002]の基本スペック

寄附額 44000 カテゴリ レトルト
内容量 230g×8箱

【原料原産地】
山口県産

【加工地】
五島市
自治体 五島市

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【レトルトジビエカレー】「山神(ヤマツミ)の至宝~鹿カレー」8箱 五島市/日本ジビエ連合会 [PFX002]その他の情報

消費期限 【賞味期限】
製造日より18ヶ月
アレルギー 乳成分,小麦,牛肉,大豆,バナナ,もも,りんご
特記事項 同じ製造ラインで えび、くるみ、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、鶏肉、豚肉 の材料を加工 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、1ヶ月以内
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 一般社団法人日本ジビエ連合会
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