170019003 地物市場とれのさとななつぼし・佐藤水産雪中熟成鮭(中塩) 7切入｜ギフトお米北海道石狩市いしかりサーモンファクトリー鮭サケさけ秋サケ珍味惣菜おかず熟成北海道人気切り身味付きしゃけシャケ（のし対応可）

Name: 170019003 地物市場とれのさと ななつぼし・佐藤水産 雪中熟成鮭(中塩) 7切入｜ギフト お米 北海道 石狩市 いしかり サーモンファクトリー 鮭 サケ さけ 秋サケ 珍味 惣菜 おかず 熟成 北海道 人気 切り身 味付き しゃけ シャケ（のし対応可）
Price: 37000 JPY

寄附金額： 37,000 円

石狩市

「ななつぼし」という名前には、星がきれいにみえるほど空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められています。
また、日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで、13年連続「特A」を獲得しています！
（※こちらのお米は石狩市・札幌市（※石狩市9割・札幌市1割）です）

【雪中熟成鮭(せっちゅうじゅくせいさけ)とは】
越冬野菜からヒントを得て2008年から研究を始め、2013年から商品化された「雪中熟成鮭」。
熟成新巻鮭を雪の中で貯蔵して熟成させます。雪の中は鮭が凍らずに熟成が進む0度前後に保たれるよう、雪の量を従業員達の手でこまめに調節します。
雪中で約1ヶ月間貯蔵することで、たんぱく質が分解されてアミノ酸へと変化し、うま味たっぷりの熟成鮭が出来あがるのです。
弊社商品「熟成新巻鮭」とアミノ酸量を比較してみると、約1.6倍もの総アミノ酸が測定されています。
その中でもうま味を感じさせるグルタミン酸が大きく増えており、まろやかな味をお楽しみいただけます。

170019003 地物市場とれのさとななつぼし・佐藤水産雪中熟成鮭(中塩) 7切入｜ギフトお米北海道石狩市いしかりサーモンファクトリー鮭サケさけ秋サケ珍味惣菜おかず熟成北海道人気切り身味付きしゃけシャケ（のし対応可）の基本スペック

寄附額	37000	カテゴリ	その他米
内容量	北海道産ななつぼし5㎏（※お米の産地：石狩市9割・札幌市1割）雪中熟成鮭(中塩) 7切入	自治体	石狩市

170019003 地物市場とれのさとななつぼし・佐藤水産雪中熟成鮭(中塩) 7切入｜ギフトお米北海道石狩市いしかりサーモンファクトリー鮭サケさけ秋サケ珍味惣菜おかず熟成北海道人気切り身味付きしゃけシャケ（のし対応可）のサイト比較

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170019003 地物市場とれのさとななつぼし・佐藤水産雪中熟成鮭(中塩) 7切入｜ギフトお米北海道石狩市いしかりサーモンファクトリー鮭サケさけ秋サケ珍味惣菜おかず熟成北海道人気切り身味付きしゃけシャケ（のし対応可）その他の情報

消費期限	米:精米日から1か月程度佐藤水産:冷凍60日	アレルギー	さけ（鮭）
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	R7.2月末日まで	発送期日（配送時期）	3月中旬～
お礼の品に関するお問い合わせ先	【お申込み・返礼品・送付書類・ワンストップ特例申請に関するお問い合わせ先】 [送付先]〒061-1394 北海道恵庭市京町56-1 MY恵庭ビル511 中央コンピューターサービス株式会社恵庭ビジネスデザインセンター内ふるさと納税BPO担当宛（北海道　石狩市）［お問い合わせ先］ふるさと納税お問い合わせセンター TEL　050-3355-2393　FAX　011-374-8607　 Mail　 furusato-ishikari@ccs1981.jp ※対応時間：平時9：00～17：30（土日・祝日・年末年始を除く）	配送対応	常温配送,冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応
事業者名	JAさっぽろ「地物市場とれのさと」＋佐藤水産株式会社