110223001 佐藤水産 北海道のこだわり鮭切身2種(さざ浪漬・鮭山漬)|ふるさと納税 石狩市 さとう水産 鮭切り身 さけ サケ しゃけ

寄附金額: 13,000

鮭山漬:鮭を山のように積み上げ、重石をして塩蔵する昔からの伝統的な製法です。
余計な水分が抜け、熟成させることで鮭の旨みが濃縮されて、鮭がさらに美味しくなるのです。

鮭さざ浪漬:40年以上もの大ロングセラー商品。鮭を糀漬けにすることで、鮭のたんぱく質がうま味成分のアミノ酸に変化します。
さらに、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めて「さざ浪漬」独特の奥深い味わいを生み出しています。

【焼き方】糀は箸で軽くほろい、アルミホイルに包んで焼くと、焦げることなく綺麗に焼けます。

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110223001 佐藤水産 北海道のこだわり鮭切身2種(さざ浪漬・鮭山漬)|ふるさと納税 石狩市 さとう水産 鮭切り身 さけ サケ しゃけの基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ
内容量 鮭山漬 2切(200g)×2P
鮭さざ浪漬 2切(200g)×2P
自治体 石狩市

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消費期限 冷凍60日 アレルギー さけ(鮭)
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事業者名 佐藤水産株式会社
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