出典: https://www.furusato-tax.jp

ワインを楽しむYoichi LOOPのディナー＆ペアリング付宿泊プラン＜コンパクトダブル＞

Name: ワインを楽しむYoichi LOOPのディナー＆ペアリング付宿泊プラン＜コンパクトダブル＞
Price: 241000 JPY

寄附金額： 241,000 円

余市町

楽天ふるさと納税で詳細を見る

ふるなびで詳細を見る

さとふるで詳細を見る

ANAのふるさと納税で詳細を見る

au PAYふるさと納税で詳細を見る

JALふるさと納税で詳細を見る

■　Yoichi LOOP　■
『食の宝箱』である余市には、季節ごとに素晴らしい食材が豊富にそろいます。
Yoichi LOOPでは、料理長・成田を中心としたスタッフが“これこそ”と選び抜いた最良の食材のみを使用。これまでシェフが培った技術や、アイデアと工夫を凝らした料理で「その瞬間の最高」を常に目指しています。

■　余市の四季を五感で感じるディナーコース　■
名だたる星付きレストランで腕を磨いたシェフ・成田汐哉が、インスピレーションで調理します。余市の新鮮な食材が持つ魅力を引き出し、確かな技術と感性で一皿ひと皿を心込めて仕上げます。

■　成田汐哉　■
Sekiya Narita（料理長）
札幌市出身。調理師学校卒業後、
『ミシュランガイド北海道2017特別版』に一つ星として掲載されたニセコ「KAMIMURA」、『ミシュランガイド東京2008』より連続して三つ星に輝く「カンテサンス」、『ミシュランガイド北海道2017特別版』に一つ星として掲載された札幌「Le Musee IDEA」にて研鑽を重ねる。
2023年7月より「Le Musee IDEACONCEPT-C」のシェフに就任。
2025年1月よりYoichi LOOPの二代目料理長に就任

■　倉富宗　■
Takashi Kuratomi（サービスマネージャー・ソムリエ）
17歳で単身渡仏。フランス南西部の港町ラ・ロシェルの「La Terrasse」にてサービスのキャリアをスタート。本場の料理とワインに触れながら11年間フランスに滞在し、第二の故郷となる。帰国後、縁あって役者の道を歩み“市川猿之助”一門の古典歌舞伎、スーパー歌舞伎の舞台に立つ。
2005年アラン・デュカス日本２号店「Benoit Tokyo」の開業とともに再びレストランサービスの舞台に復帰し、銀座「Thierry・Marx」の立ち上げにも携わる。
フランス語とエンターテインメントのエスプリを持ちながら、唯一無二の空間を創り上げることが真骨頂。2020年より現職。

【注意事項】
※納税頂きましたら、Yoichi LOOPのスタッフが寄附者様へお電話致します。
※ご希望の宿泊日、ディナーのスタート時間、アレルギーなど事前にお電話にてご確認させて頂きます。

ワインを楽しむYoichi LOOPのディナー＆ペアリング付宿泊プラン＜コンパクトダブル＞の基本スペック

寄附額	241000	カテゴリ	ホテル
内容量	ディナー＆ペアリング付宿泊券（コンパクトダブル1泊1食付き2名様分）	自治体	余市町

ワインを楽しむYoichi LOOPのディナー＆ペアリング付宿泊プラン＜コンパクトダブル＞のサイト比較

楽天ふるさと納税

最大30%ポイント還元

楽天ふるさと納税で詳細を見る
ふるさとチョイス

掲載自治体数No.1
ふるなび

家電の品揃えが豊富

ふるなびで詳細を見る
さとふる

返礼品を探しやすい

さとふるで詳細を見る
ANAのふるさと納税

マイルが貯まる

ANAのふるさと納税で詳細を見る
au PAYふるさと納税

pontaポイントが使える貯まる

au PAYふるさと納税で詳細を見る
JALふるさと納税

JALふるさと納税で詳細を見る

ワインを楽しむYoichi LOOPのディナー＆ペアリング付宿泊プラン＜コンパクトダブル＞その他の情報

消費期限	納税頂いて1年間有効です。 ※Yoichi LOOPの予約状況が満席・満室の場合、ご希望の宿泊日に予約を承れない場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※レストランの定休日は月曜日でございます。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済から30日前後
配送対応		事業者名	株式会社余市ドリームス