黒毛和牛 ランプステーキ (200g×2)【ニード牧場】 お楽しみ 豊後牛 牛肉 お肉 人気 冷凍 希少 <129-008_5>

寄附金額: 17,000

杵築市 山香(やまが)町のニード牧場で肥育された黒毛和牛(豊後牛)でランプステーキを作りました。
クセがなく上品な味わいで、赤身の旨味がギュッと詰まったランプステーキです。
サーロインやロースに比べてサシが少ないため、油っぽくコッテリしたお肉が苦手な方や、カロリーが気になる方に非常におすすめです。

牛1頭からは少ししか取れない非常に希少価値の高い部位です。
1枚200gのカットなので食べ応えがあります。
美味しく召し上がっていただくため、焼過ぎには注意し、切る際にはランプ肉の繊維に対して垂直にお切りください。

ニード牧場の豊後牛は飼料に抗生物質やホルモン剤を使用せず、一から開発した当牧場のオリジナル飼料で自然に近い育て方をしています。
通常の和牛よりも100日以上長い肥育により生体熟成しているため、餌代や人件費等の費用は掛かりますが、甘みがあり口どけの柔らかい牛肉になります。
融点の低いさらっとした脂肪で、とても食べやすく美味しいとご好評いただいています。
牧場直営の精肉店が兵庫県の神戸、芦屋に計4店舗あり、関西の主婦層を中心にご愛顧いただいております。

<注意事項>
※画像はイメージです。

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提供:農事組合法人ニード牧場

黒毛和牛 ランプステーキ (200g×2)【ニード牧場】 お楽しみ 豊後牛 牛肉 お肉 人気 冷凍 希少 <129-008_5>の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ ランプ
内容量 黒毛和牛 ランプステーキ 200g×2 自治体 杵築市

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消費期限 賞味期限:出荷日より冷凍で30日間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から14日前後で発送
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