【さわやか旨シリーズ】仁淀川純米吟醸原酒生&酔鯨純米大吟醸「丞」セット

寄附金額: 25,000


高知の「さわやか旨い!」をお届けします
高知酒造の純米吟醸原酒生&酔鯨の純米大吟醸セット



土佐酒アドバイザー中岡さんセレクトのさわやか旨い!お酒のシリーズです。
「高知酒造」と「酔鯨」の純米吟醸原酒生&純米大吟醸を組み合わせました。
生の美味しさは、やはりフレッシュさ。
まろやかフレッシュ×豊潤さわやかの組み合わせを是非お試しください!

★仁淀川純米吟醸原酒 生 720ml★
酒造好適米は淡麗ですっきりした味わいに仕上がりやすい五百万石(ごひゃくまんごく)を使用しております。
製造工程内で、火入れという加熱処理を行っていないため、通常の日本酒と比べ、大変まろやかな味わいに仕上がっています。

精米歩合・・・50%   アルコール度数・・・17度   
日本酒度・・・+5.2    酒米・・・・・・・・五百万石


★酔鯨純米大吟醸「丞」 720ml★
水質日本一を誇る仁淀川源流水と仁淀川流域で育った酒米・吟の夢を原料に高知県産酵母で醸した地元を大切にし、流域にこだわった清酒。
A-14酵母の爽やかな吟醸香と吟の夢の上品な切れ味、仁淀川のミネラルたっぷりで旨味のある水で辛口で風味のある味わいを実現しました。
自然を楽しんで飲んで下さい。油の乗った鮎の塩焼きと合わせると絶品です。

精米歩合・・・40%   アルコール度数・・・16度   
日本酒度・・・±7     酒米・・・・・・・・高知県産 吟の夢
酸度・・・・・1.8

【さわやか旨シリーズ】仁淀川純米吟醸原酒生&酔鯨純米大吟醸「丞」セットの基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ 純米吟醸酒
内容量 仁淀川純米吟醸原酒 生
・内容量:720ml×1
・精米歩合 50%
・原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
・アルコール度数17度

酔鯨純米大吟醸「丞」
・内容量:720ml×1
・精米歩合 40%
・原材料名:米(吟の夢(高知県))、A-14酵母
・アルコール度数16度
自治体 いの町

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【さわやか旨シリーズ】仁淀川純米吟醸原酒生&酔鯨純米大吟醸「丞」セットその他の情報

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