氷見ぶり堪能セット | 富山 氷見 氷見産 ぶり 鰤 ブリ 魚介 魚介加工品 海産物 簡単調理 人気 小分け ステーキ セット 惣菜 おかず おつまみ 国産 詰め合わせ 冷凍 ギフト プレゼント 西京漬け 受賞 焼きほぐし フレーク ふりかけ お茶漬け ぶり茶漬け
寄附金額： 22,000 円
氷見ぶりの返礼品が贅沢に入ったセットです。
数々の賞を受賞したぶりステーキと、ぶりの身が入ったぶりお茶漬け、最近テレビ、雑誌などメデイアによくとりあげられるぶり焼きほぐしと・・・。
氷見ぶりを堪能できます！
【お召し上がり方】
ステーキ：フライパンで両面よく焼いてください。
お茶漬け：電子レンジで加熱
焼きほぐし：そのままごはんにかけてお召し上がりください。
【こだわり・製法】
1、社長が目利きした魚
自社社長が、氷見漁港で目利きした魚だけを買い付けています。
氷見の天然魚は、富山湾の定置網（海の底にしかけることで、魚が自然に泳ぎ入る網）で捕獲しているので、水揚げから1時間以内にはセリにかけられて、新鮮なまま加工できます。
2、1つ1つ、丁寧に手作り
魚の美味しさを損なわないように、1尾1尾手作業でさばいています。また汚れなどを洗い流し、深層水につけ込んだり、漬け床に漬け込むことも人の手で確認しながら行っています。
機械のように大量に生産はできませんが、人の感覚を大切にして、丁寧に加工することでワンランク上のおいしさを追求しています。
3、独自開発の加工技術
古来から伝わる加工方法に現代の技術を加え、独自の製法を開発しています。
たとえば、ぶりの身をおいしく1年中食べて頂けるよう、黒米麹を使った「醸熟」加工、干物がパサパサにならずふっくらジューシーになる「二段仕込み製法」を行っています。
これからも、おいしさと安全を追求した食品を開発して参ります。
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数々の賞を受賞したぶりステーキと、ぶりの身が入ったぶりお茶漬け、最近テレビ、雑誌などメデイアによくとりあげられるぶり焼きほぐしと・・・。
氷見ぶりを堪能できます！
【お召し上がり方】
ステーキ：フライパンで両面よく焼いてください。
お茶漬け：電子レンジで加熱
焼きほぐし：そのままごはんにかけてお召し上がりください。
【こだわり・製法】
1、社長が目利きした魚
自社社長が、氷見漁港で目利きした魚だけを買い付けています。
氷見の天然魚は、富山湾の定置網（海の底にしかけることで、魚が自然に泳ぎ入る網）で捕獲しているので、水揚げから1時間以内にはセリにかけられて、新鮮なまま加工できます。
2、1つ1つ、丁寧に手作り
魚の美味しさを損なわないように、1尾1尾手作業でさばいています。また汚れなどを洗い流し、深層水につけ込んだり、漬け床に漬け込むことも人の手で確認しながら行っています。
機械のように大量に生産はできませんが、人の感覚を大切にして、丁寧に加工することでワンランク上のおいしさを追求しています。
3、独自開発の加工技術
古来から伝わる加工方法に現代の技術を加え、独自の製法を開発しています。
たとえば、ぶりの身をおいしく1年中食べて頂けるよう、黒米麹を使った「醸熟」加工、干物がパサパサにならずふっくらジューシーになる「二段仕込み製法」を行っています。
これからも、おいしさと安全を追求した食品を開発して参ります。
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氷見ぶり堪能セット | 富山 氷見 氷見産 ぶり 鰤 ブリ 魚介 魚介加工品 海産物 簡単調理 人気 小分け ステーキ セット 惣菜 おかず おつまみ 国産 詰め合わせ 冷凍 ギフト プレゼント 西京漬け 受賞 焼きほぐし フレーク ふりかけ お茶漬け ぶり茶漬けの基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | ぶりステーキ5種・計5枚（照り焼き漬け1枚／西京漬け1枚／ネギ塩漬け1枚／バジルオイル漬け1枚／塩麹漬け１枚） ぶり茶漬け 旨味だし 2袋（1人前） ぶり焼きほぐし 2個（レモンペッパー味1個／照り焼き味1個） |
自治体 | 氷見市 |
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| 消費期限 | ステーキ・お茶漬け：製造日から６０日 焼きほぐし：製造日から４５日 ※解凍後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください |
アレルギー | 小麦,ゼラチン,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から2週間以内で発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | マルカサフーズ有限会社 |
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※ページの内容は2024年09月24日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
