31-26 青ゆず 訳あり規格外品 約5kg

寄附金額: 11,000

黄色くなる前の8月から9月にかけてのゆず、青ゆず(青柚子、青ユズ)です。
高知県安芸市はゆずの大産地で、千光士農園もこの産地の中でゆずを栽培しています。

キズが多い規格外品の青ゆず約5kg。収穫時期により、個数は変動します。
※8月:約66~115玉前後、9月:約49~85玉前後


青ゆずは、主に果皮を料理の薬味として使用するほか、
飲料に入れたり、柚子胡椒の材料になったり、様々な料理にゆずの香りを添えます。

7月~8月頃は果汁も少なく主に果皮を使い、果汁の量は日々入り続け、
9月頃には果汁の量も増え、果皮に果汁にと用途はたくさんあります。
特に魚や麺類との相性は抜群です。

今だけの青ゆず。是非お楽しみください!


★外観品質の劣る規格外の訳あり品になります。
 規格外の内容は下記になります。ご了承の上、お申込みくださいませ。
 ・病害虫により外観にキズが多いもの
 ・今年は雨が降らない日が続きました。日焼けの強いもの
 ・トゲ傷や打ち身によって黒くなっている部分の多いもの(青ユズは収穫直後は果皮が弱く繊細です)
 ・葉っぱなどに隠れていて色抜けの著しいもの

31-26 青ゆず 訳あり規格外品 約5kgの基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ ゆず
内容量 約5kg
※個数の目安
 8月:約66~115玉前後
 9月:約49~85玉前後
自治体 安芸市

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  • ふるさとチョイス
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31-26 青ゆず 訳あり規格外品 約5kgその他の情報

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