3DB12 一幸舎 とんこつラーメン 4食入り
寄附金額： 8,000 円
「ラーメンの麺まで作ってこそ、本物のラーメン屋」と言う想いの元、2008年より自家製麺を開始。
従来のボソボソとした粉っぽい細麺ではなく、細くても小麦本来の香り、モッチリ感も味わえる麺。歯切れ、スープとの相性も考え、若干の平打ちで切り出すことでスープをより持ち上げるように作りました。
お店と同じ製麺屋慶史の生麺を使用し博多ならではの小麦の香りを愉しむ豚骨ラーメンにピッタリの麺です。
●スープへのこだわり
２つの羽釜で、しっかりと血抜きをした大量の豚の頭・背骨・丸骨を、骨が砕けるまで強火で炊き続け、熟したスープに若いスープと骨を頻繁に継ぎ足しながら味と旨みを凝縮。
クリーミーさと骨の味を最大限に引き出したこの製法で一幸舎のスープは生まれます。
本場の豚骨ラーメンを召し上がっていただけるように麺とスープを完成させました。
3DB12 一幸舎 とんこつラーメン 4食入りの基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 一幸舎博多とんこつラーメン 4食入り | 自治体 | 東峰村 |
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3DB12 一幸舎 とんこつラーメン 4食入りその他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 3ヶ月 | アレルギー | 卵,乳成分,小麦,さば,豚肉,鶏肉,大豆 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、お申込み順に発送予定 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※配達指定日不可（時間帯のみ指定可） ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社PEG CORPORATION |
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