ご家庭用 乾燥 にんにく 最上赤にんにく 1kg (SS~Mサイズ) ニンニク 国産 規格外 不揃い 傷 F3S-1739

寄附金額: 5,000

◆最上伝承野菜とは
最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。
赤紫色の外皮から名前がつきました。赤紫色の外皮から名前がつきました。4~6片に分かれており、1粒1粒が大きいのが特徴です。
内部は白いく密着している為、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。
生では辛みが強いが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります!
素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです!

◆栽培方法
完熟たい肥をベースに、魚系海藻系肥料、アミノ酸肥料をメインに使用しています。
栽培期間中農薬、化成肥料共に慣行栽培の半分以下に抑えて育ちました。
私の地域は昼夜の寒暖差が大きく、神室連峰から湧き出るミネラル水で育っている為、甘み、旨みが濃縮されています。

■注意事項/その他
湿気やカビから守る為に土付きの状態で発送になります。(軽く土を落としています)
天候、収穫状況によりお時間をいただく場合があります。
届きましたら、すぐ食べる分は冷蔵庫で残りはネットなどに入れ風通しの良い雨の当たらない場所に吊しておくと保存が効きます。

季節のご挨拶
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ご家庭用 乾燥 にんにく 最上赤にんにく 1kg (SS~Mサイズ) ニンニク 国産 規格外 不揃い 傷 F3S-1739の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ 薬味
内容量 最上赤にんにく 1kg (SS~Mサイズ) 自治体 新庄市

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消費期限 製造・加工後30日以内 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2023年7月25日まで 発送期日(配送時期) 2023年8月15日頃までに順次発送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 リルストーリア
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