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十勝ワインソムリエの選んだ珠玉の6本セレクト【C001-7-1】

Name: 十勝ワインソムリエの選んだ珠玉の6本セレクト【C001-7-1】
Price: 63000 JPY

寄附金額： 63,000 円

池田町

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世界のワインを知り尽くし栽培から製造まで携わっていた池田町内のソムリエが選ぶ6本セットです。
1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は
池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。
2020年、池田町で独自に品種開発したブドウ「山幸（Yamasachi）」が国際ブドウ・ワイン機構（OIV）のリストに登録されました。
「山幸（Yamasachi）」は日本のワイン用ブドウ品種として「甲州」、「マスカット・ベリーA」に続き、3番目の登録品種となります。
山幸（Yamasachi）…山幸は1978年に開発に着手、フレンチハイブリットのセイベル13053を
選抜した品種の「清見」に在来種である「山ブドウ」を掛け合わせ選抜した醸造用赤品種です
ＯＩＶ…国際ブドウ・ワイン機構。フランスに拠点を置く、ブドウ栽培や品種、ワイン造りの研究機関です。

■赤ワイン
＜山幸＞やや重め　肉・チーズ
草木系の果実香、力強い酸味と野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワインです。
　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン(2年連続ゴールド受賞)
＜清見＞やや軽め　肉・チーズ
果実香を熟成香のバランスがよく、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいのワインです。
　※第10回サクラアワード　ゴールド受賞ワイン
＜ツバイゲルト＞中口　チーズ・肉
果実味のある香り、程よい酸味と柔らかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいです。
＜トカップ樽熟成＞中口　チーズ・肉
トカップをオーク樽で1年間熟成させることにより樽由来の香りとまろやかでコクのある味わいが加わりました。
■白ワイン
＜セイオロサム白＞辛口　オードブル
華やかな果実香と豊かな酸味をストレートに表現したエレガントな味わいのワインです。
■スパークリングワイン
＜ブルームシャルドネ＞辛口　和・洋・中
輝くシャンパンゴールドの色調。華やかで上品なアロマが特長で、品種特有のしっかりした味わいと
最後まで残る余韻はワンランク上のスパークリングワインです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております※

十勝ワインソムリエの選んだ珠玉の6本セレクト【C001-7-1】の基本スペック

寄附額	63000	カテゴリ	赤ワイン
内容量	■赤ワイン山幸(720ml)×1本清見(720ml)×1本ツバイゲルト(720ml)×1本トカップ樽熟成(720ml)×1本　計4本 ■白ワインセイオロサム(720ml)×1本　　 ■スパークリングワインブルームシャルドネ(750ml)×1本　　　合計6本	自治体	池田町

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十勝ワインソムリエの選んだ珠玉の6本セレクト【C001-7-1】その他の情報

消費期限	消費期限なし	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年申込受付けております	発送期日（配送時期）	お申し込みから３～１４日以内
お礼の品に関するお問い合わせ先	〒083-0865 北海道池田町字西1条7丁目11 北海道池田町役場　地域振興課ふるさと納税担当 TEL　015-572-3218　　FAX　015-572-5560 アドレス　furusato@town.hokkaido-ikeda.lg.jp	配送対応	常温配送,別送対応,包装対応,のし対応
事業者名	一般社団法人いけだワイン城