期間限定 吉川ナス(中サイズ)9個 &「吉川ナスはまなみそ」3個セット[B-05903]

寄附金額: 12,000

鯖江市の伝統野菜「吉川ナス」と、福井の伝統の味「はまなみそ」のセットです。

吉川ナスは、賀茂ナスのルーツともいわれ、千年以上の歴史がある鯖江市の伝統野菜です。
光沢のある黒紫色をした、ソフトボール大の丸ナスで、皮が薄く、よく締まった肉質で煮崩れしにくいのが特徴です。
油との相性が良いので、田楽などの焼き物や、揚げ物、煮物がおすすめです。
他にも、和食、洋食、中華、イタリアンからスイーツまで幅広く利用できます。
特に、厚切りに切った吉川ナスを多めの油で蒸し焼きにすると、締まった果肉に油が浸み込み、
口の中で甘くとろけるような味わいが絶品です!
近年は、その味と品質が東京の一流レストランに評価され、複数のレストランでお取り扱いいただいています。

この伝統野菜で福井の食文化「はまなみそ」をつくりました。
「吉川ナスはまなみそ」は、吉川ナスを100%使用した、道の駅西山公園のオリジナル商品です。
大豆を主原料として作られたおかず味噌で栄養価も高いです。
香り豊かで、ほんのり甘く、旨みもあり、お酒やアツアツのご飯のおともにピッタリ。

昨年は好評につき、早々に完売しましたが、今年も美味しく仕上がっています。
ぜひご賞味ください!

贈答用としてそのままご活用いただける、吉川ナス専用箱で発送いたします。

提供:ネクサス富士屋

期間限定 吉川ナス(中サイズ)9個 &「吉川ナスはまなみそ」3個セット[B-05903]の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 茄子
内容量 【内容】
吉川ナス:240g~290g × 9個
吉川ナスはまなみそ:140g × 3個

贈答用としてそのままご活用いただける、吉川ナス専用箱で発送いたします。
自治体 鯖江市

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期間限定 吉川ナス(中サイズ)9個 &「吉川ナスはまなみそ」3個セット[B-05903]その他の情報

消費期限 ■吉川ナス
集荷日より7日以内
■吉川ナスはまなみそ
製造日より3ヶ月以内

【保存方法】
「吉川ナス」「吉川ナスはまなみそ」ともに、直射日光を避け常温で保存してください。
「吉川ナスはまなみそ」は、開封後は冷蔵庫で保存してください。
アレルギー 小麦,大豆,ごま
特記事項 【原材料】
■吉川ナス
なす(福井県鯖江市産)
■吉川ナスはまなみそ
なす(鯖江市産)、砂糖・ブドウ糖果糖液糖、砂糖、大豆、米、小麦、食塩、白ごま、しその実/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 令和6年11月10日まで 発送期日(配送時期) 決済から14日前後で発送

配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社ネクサス富士屋
http://www.nishiyama-park.jp/
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