枕崎 ぶえん亭 薩摩のだし 黒あご 合計60袋 本枯節 鰹節 飛魚節 昆布 A3-91【1166413】
寄附金額： 13,000 円
「黒あご」は鹿児島県枕崎市のぶえん亭が、毎日さまざまな出汁を試しながら素材を選び、ようやくたどりついた出汁です。
●薩摩のだし 黒あごの特徴
■北海道産昆布の量が半端なく多い
非常に多い量の北海道産の昆布が入っています。
昆布は全ての旨味の士台で非常に大切なものです。
良質な昆布の旨味が十分に行き渡ることで、鰹節やあご節など全ての素材の旨味が一層際立ちます。
■枕崎産本枯れ節が中心
日本有数の鰹節の産地「枕崎」の中で、厳選した本枯れ節を最も多く使いました。
丁寧なカビ付けによって生み出される上品な旨みは、あご節と並んで味の決め手となっております。
■枕崎産の黒あご(飛魚節)入り
枕崎のあご節は、枕崎でも殆ど生産はなく年間数百Kgしか生産されない貴重なものです。
枕崎に水揚げされる飛び魚を使い鰹節と同じ方法で生産されます。
長い時間をかけて燻されるため、従来の焼きあごとは違った格別の香ばしさがあります。
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください
【地場産品類型 2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること。
●薩摩のだし 黒あごの特徴
■北海道産昆布の量が半端なく多い
非常に多い量の北海道産の昆布が入っています。
昆布は全ての旨味の士台で非常に大切なものです。
良質な昆布の旨味が十分に行き渡ることで、鰹節やあご節など全ての素材の旨味が一層際立ちます。
■枕崎産本枯れ節が中心
日本有数の鰹節の産地「枕崎」の中で、厳選した本枯れ節を最も多く使いました。
丁寧なカビ付けによって生み出される上品な旨みは、あご節と並んで味の決め手となっております。
■枕崎産の黒あご(飛魚節)入り
枕崎のあご節は、枕崎でも殆ど生産はなく年間数百Kgしか生産されない貴重なものです。
枕崎に水揚げされる飛び魚を使い鰹節と同じ方法で生産されます。
長い時間をかけて燻されるため、従来の焼きあごとは違った格別の香ばしさがあります。
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください
【地場産品類型 2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること。
枕崎 ぶえん亭 薩摩のだし 黒あご 合計60袋 本枯節 鰹節 飛魚節 昆布 A3-91【1166413】の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | その他だし | 内容量 | ■内容量■ 薩摩のだし 黒あご 30袋×2P 【合計60袋】 ■原材料:お礼品に記載 |
自治体 | 枕崎市 |
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枕崎 ぶえん亭 薩摩のだし 黒あご 合計60袋 本枯節 鰹節 飛魚節 昆布 A3-91【1166413】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限■ 薩摩のだし 黒あご 6ヵ月 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2024年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社ぶるぺん |
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※ページの内容は2024年12月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
