柿木ふつう味噌 1.2kg【1259217】

寄附金額: 8,000

吉賀町産の米と大豆、ミネラルの含まれた塩で作りました。
じっくりと熟成させていますので、米、大豆の旨みがしっかり味わえます。
味噌汁はもちろん和え物やいろいろな味噌料理にお使いください。

■生産者の声
柿木村の自給運動から農家の女性たちの味噌づくりグループが始まり、学校給食への供給をきっかけで1986年に柿木村農産加工組合が立ち上がりました。
有機農業の考え方によって作った地元産の原材料(米、大豆、梅、もち米など)を可能な限り使用することにこだわっており、手間暇かけた昔ながらの自分たちの家で作ってきた味を大切にしています。

味噌をじっくり熟成することや、材料の良さを引き出す塩分量などにこだわり、製品ではなく食べ物を届けることを心がけています。
設立メンバーから代替わりしながらも当初の思い、味を引き継ぎながら活動しています。

柿木ふつう味噌 1.2kg【1259217】の基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ その他味噌
内容量 ■お礼品の内容について
・味噌[1.2kg×1]
製造地:島根県吉賀町

■原材料・成分
米(島根県吉賀町産)、大豆(島根県吉賀町産)、食塩
自治体 吉賀町

柿木ふつう味噌 1.2kg【1259217】のサイト比較

柿木ふつう味噌 1.2kg【1259217】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:製造日から6か月 アレルギー 大豆
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申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申し込みより順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社エポックかきのきむら
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