【人気商品詰め合わせ】朽木屋【鯖三昧】小
寄附金額： 11,000 円
元祖朽木屋の人気商品浜焼き鯖と鯖へしこをセットにしました。
朽木屋でしか手に入らないオリジナルの若狭塗り箸もお届けいたします。
■浜焼き鯖
脂ののったボリュームのある鯖を1本丸ごと串に刺し、焼き上げました。外はカリッ、中はジューシー。
そのまま、生姜醤油でお召し上がりください。
夏場、いたみ易いサバを保存するために考え出されたのが、鯖の浜焼きです。
当地では浜焼き鯖というよりも、焼き鯖の名称が一般的で、古くから庶民の味として親しまれてきました。
田植えが終わった五月休みや、祇園祭りではかかせない料理で、会席料理のひとつとして、また、引き出物のひとつとして重宝されてきました。
■鯖へしこ
鯖を1年かけて塩、糠等に漬け込んだ保存食です。
鯖本来の栄養分と糠に含まれる栄養分で最強の発酵食品です。
鯖本来の栄養分に加えて、糠に含まれる栄養分がプラスされ、最強の発酵食品です。
2～3cm位に切って焼くか、薄く切って生でお召し上がりください。
パン、パスタ、お茶漬、お酒のお供にピッタリです。
【関連キーワード】
浜焼き鯖 鯖へしこ 朽木屋 若狭塗り箸 1尾 1膳 珍味 伝統 郷土料理 酒 肴 お茶漬け 鯖 糠 日持ち 保存食 鯖街道 惣菜 厳選 工芸品 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 父の日 お祝い 人気 セット
朽木屋でしか手に入らないオリジナルの若狭塗り箸もお届けいたします。
■浜焼き鯖
脂ののったボリュームのある鯖を1本丸ごと串に刺し、焼き上げました。外はカリッ、中はジューシー。
そのまま、生姜醤油でお召し上がりください。
夏場、いたみ易いサバを保存するために考え出されたのが、鯖の浜焼きです。
当地では浜焼き鯖というよりも、焼き鯖の名称が一般的で、古くから庶民の味として親しまれてきました。
田植えが終わった五月休みや、祇園祭りではかかせない料理で、会席料理のひとつとして、また、引き出物のひとつとして重宝されてきました。
■鯖へしこ
鯖を1年かけて塩、糠等に漬け込んだ保存食です。
鯖本来の栄養分と糠に含まれる栄養分で最強の発酵食品です。
鯖本来の栄養分に加えて、糠に含まれる栄養分がプラスされ、最強の発酵食品です。
2～3cm位に切って焼くか、薄く切って生でお召し上がりください。
パン、パスタ、お茶漬、お酒のお供にピッタリです。
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浜焼き鯖 鯖へしこ 朽木屋 若狭塗り箸 1尾 1膳 珍味 伝統 郷土料理 酒 肴 お茶漬け 鯖 糠 日持ち 保存食 鯖街道 惣菜 厳選 工芸品 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 父の日 お祝い 人気 セット
【人気商品詰め合わせ】朽木屋【鯖三昧】小の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | 朽木屋 鯖三昧 ■浜焼き鯖1尾 ■鯖へしこ1本 ■朽木屋オリジナル若狭塗り箸1膳 |
自治体 | 小浜市 |
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【人気商品詰め合わせ】朽木屋【鯖三昧】小その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 ■浜焼き鯖：発送日より5日以内 ■鯖へしこ：発送日より4ヶ月以内 |
アレルギー | さば | 特記事項 | 【原材料】鯖（ノルウェー）、塩、みりん、昆布、唐辛子、糠 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認完了後7日前後で発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 朽木屋 |
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※ページの内容は2024年11月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
