山大 長期熟成紅鮭・秋鮭切身セット 計２１切れ_HD020-033
寄附金額： 36,000 円
当社の長期熟成のこだわりは、八雲町熊石産の海洋深層水塩、赤穂のあらじお、オーストラリア産のシャークベイ粉砕天日塩の3種類をブレンドした塩と、熟練の社員が米麹を鮭1本1本に刷り込み、塩の入り具合を見てさらに0℃の熟成庫で約20日熟成させ手間と時間を惜しまず作り上げました。そのため他の甘口の鮭より塩分が濃い目で辛口の塩鮭に仕上げました。
【関連ワード】 紅鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 熟成 切り身 おかず 弁当 北海道 函館 はこだて
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山大 長期熟成紅鮭・秋鮭切身セット 計２１切れ_HD020-033の基本スペック
| 寄附額 | 36000 | カテゴリ | 鮭 | 内容量 | 紅鮭60g×10、秋鮭80g×11 | 自治体 | 函館市 |
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山大 長期熟成紅鮭・秋鮭切身セット 計２１切れ_HD020-033その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限冷凍で出荷日より３６５日 | アレルギー | さけ（鮭） | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 函館特産食品工業協同組合 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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