鹿児島 枕崎 【老舗の鰹節屋 カネサ】の 花かつお 削り節(薄削り) (80g×10袋) MM-128

寄附金額: 13,000

花かつおは、だし取り用やお料理のトッピング用としてお使い頂けます。

(手間が美味しさをつくりだす)
かつお節の製造はカツオを選ぶことに始まり、10以上の工程を経てようやく完成します。その間なんと4~6カ月。しかも多くは手作業です。
また工程によっては同じ作業が何度も繰り返されます。「整形」後の「焙乾」1つをとっても作業は8~15回も行われます。
半年もかけ、これだけの手間をかけてつくられるかつお節だからこそ美味しいのです。

鹿児島 枕崎 【老舗の鰹節屋 カネサ】の 花かつお 削り節(薄削り) (80g×10袋) MM-128の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ その他加工品
内容量 花かつお削り節(薄削り節) (80g×10袋) 自治体 枕崎市

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消費期限 開封前:製造日より1年
(開封後:密封して冷蔵又は冷凍保存で1週間)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、30日以内に発送いたします
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 有限会社 畑野水産
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