海賊熟成酒「しずく媛」（山丹正宗） 海底熟成 純米吟醸酒 720mL[VC01280]
寄附金額： 20,000 円
米は愛媛県が開発した酒造好適米「しずく媛」を用いて酵母も愛媛県が開発した愛媛酵母「EK-1」水は蒼社川の伏流水を蔵の井戸から汲み上げており、それらを地元の越智杜氏の技術で仕込むということで、全て愛媛にこだわった純米吟醸酒。
愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。
フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒をかつての「村上海賊（村上水軍）」の本拠地であり、世界でも有数の複雑な潮流をもつ海域にある愛媛県今治市・大島にて1年間、海底熟成させました。
この海域に沈めることで生まれる＜海の味わい＞は唯一無二の味わいです。
【テイスティング・コメント】
海底熟成させることで、フレッシュな果実のような香りの中に低温熟成酒がもつような複雑性をはっきり感じます。
そして、特徴的な、まろやかな旨み。
これまで感じたことのない質感のまろみです。
低温でゆっくり熟成させたお酒のまろやかさとははっきりと異なり、海底で潮の流れにさらされた複雑性や熟成感、独特のまろやかな旨みが表現されたのだと感じられます。
【提供事業者】(株) 八木酒造部 TEL:(0898)22-6700
◇関連キーワード◇
ご当地 今治 いまばり 国産 愛媛産 愛媛県 えひめ お取り寄せ ギフト プレゼント お礼 お返し 贈り物 人気 本場 贈答用 家庭用 熟成 海底熟成
愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。
フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒をかつての「村上海賊（村上水軍）」の本拠地であり、世界でも有数の複雑な潮流をもつ海域にある愛媛県今治市・大島にて1年間、海底熟成させました。
この海域に沈めることで生まれる＜海の味わい＞は唯一無二の味わいです。
【テイスティング・コメント】
海底熟成させることで、フレッシュな果実のような香りの中に低温熟成酒がもつような複雑性をはっきり感じます。
そして、特徴的な、まろやかな旨み。
これまで感じたことのない質感のまろみです。
低温でゆっくり熟成させたお酒のまろやかさとははっきりと異なり、海底で潮の流れにさらされた複雑性や熟成感、独特のまろやかな旨みが表現されたのだと感じられます。
【提供事業者】(株) 八木酒造部 TEL:(0898)22-6700
◇関連キーワード◇
ご当地 今治 いまばり 国産 愛媛産 愛媛県 えひめ お取り寄せ ギフト プレゼント お礼 お返し 贈り物 人気 本場 贈答用 家庭用 熟成 海底熟成
海賊熟成酒「しずく媛」（山丹正宗） 海底熟成 純米吟醸酒 720mL[VC01280]の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 純米吟醸酒 | 内容量 | 山丹正宗 しずく媛 純米吟醸 (720ml）×1 | 自治体 | 今治市 |
|---|
海賊熟成酒「しずく媛」（山丹正宗） 海底熟成 純米吟醸酒 720mL[VC01280]のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
-
ふるなび家電の品揃えが豊富
-
au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
海賊熟成酒「しずく媛」（山丹正宗） 海底熟成 純米吟醸酒 720mL[VC01280]その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 株式会社今治あきない商社 電話番号：0898-35-4641 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | （株） 八木酒造部 |
|---|
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2024年12月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
