プレミアム 黒豚 ハンバーグ (120g×2個)×4パック【希少部位『 頭肉 』使用】 AA-1006

寄附金額: 10,000

最高のハンバーグを求めて、肉の旨味と食感を追求しました。
鹿児島県産の黒豚と黒牛のひき肉の配合から、調味料の絶妙な加減をして、一つ一つ店長が丁寧に手ごねで仕上げ冷凍することでいつでも作り立ての美味しさを閉じ込めました。
燵仁のハンバーグには隠し味として、一頭の豚から約300gしか採れない希少な部位の頭肉(トウニク)を使用した特別なハンバーグです。

鹿児島の黒豚&黒牛の旨味を最大限に引き出した、燵仁自慢のハンバーグを是非一度ご賞味下さい。

●頭肉はどうして希少なのか?
豚1頭から取れる量が約300g程度ととても少ない為、流通自体があまりなくスーパーなどには出回る事の少ない部位だからと言われています。
燵仁は、古くからの付き合いのある精肉業者から毎月少量ですが、特別に仕入れる事が出来ております。


~美味しい食べ方のコツ~
●オーブン使用時
①前日か半日ほど冷蔵庫で解凍します。
流水解凍はオススメしません。
②200度に温めたオーブンで12~15分ほど焼きます。
③串を刺して、肉汁が透明になったら完成です。

●フライパン使用時
①前日か半日ほど冷蔵庫で解凍します。
流水解凍はオススメしません。
②少量の油を熱したフライパンにまずは中火で3分焼きます。
③ひっくり返して、水を入れフタをして、やや弱火で3分蒸し焼きにします。
④ひっくり返して、強火で水分を飛ばして、こんがり仕上げます。
⑤串を刺して、肉汁が透明になったら完成です。

プレミアム 黒豚 ハンバーグ (120g×2個)×4パック【希少部位『 頭肉 』使用】 AA-1006の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ ハンバーグ
内容量 プレミアム 黒豚ハンバーグ(120g×2個)×4パック


■原材料■
黒豚頭肉(鹿児島県産)
合挽ミンチ
玉ねぎ、パン粉
卵、牛乳、塩、胡椒
(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
自治体 枕崎市

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消費期限 パッケージに記載(製造から冷凍で60日)

■保存方法■
冷凍庫で保存してください。自然解凍後、加熱調理してください。
アレルギー 卵,乳,小麦,牛肉,豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、30日以内に配送いたします
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 燵仁
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