【I04002】日本一のバリスタが厳選したスペシャルティコーヒー ドリップバッグ10個入り ギフトセット
寄附金額： 8,000 円
【Anniversary Blend】とは
2022年5月開店のコーヒー豆専門店「CreateCoffeeLab」。その開店一周年を記念して、店主・椎原渉が調合したオリジナルブレンド。苦味と甘味、コクのバランスが取れ、ナッツやダークチョコレートにも似た、香ばしい甘さの余韻が楽しめるブラジル・アロマショコラータをベースに、キャラメルを思わせる濃厚な甘味が特徴で、オレンジのような爽やかな酸味も感じられるグアテマラ・フロレンシアをブレンド。そこに華やかな酸味とすっきりとした甘味が際立ち、まるでストロベリーのようなエチオピア・グジ・ウラガを加えることで濃厚でどっしりとしたコクと甘味の中に、高原の涼風にも似た清涼さが感じられる、唯一無二のスペシャルティ・コーヒーに仕上げました。
【同梱のチャンピオンレシピ】とは
コーヒーブルーイングトーナメントジャパン2023で、店主・椎原が優勝の栄冠を勝ち取った黄金のレシピ。同大会の評価基準は「ネガティブ（雑味） の少ないコーヒーであるかどうか」 が基本。 その上で、コーヒーに含まれる各種風味のバランス、 また飲んだ後の余韻などが評価される 。椎原の抽出したコーヒーについては「ネガティブさが全く感じられない」「飲んだ後、 甘みの余韻が長く続いた」 等の評価を得られた。この抽出方法を記したリーフレットを同梱しました。ご家庭で「日本一のコーヒー」が楽しめます！
【使い方】
外装袋を破り、中身の内装袋を取り出して、切り取り線に沿って袋の上部をカット、袋の左右についているフック紙を広げて、お好みのカップにかけてから、約180mlのお湯を注げばOK！
【原材料】
コーヒー豆（ブラジル・グアテマラ・エチオピア産）
【注意事項】
※ブレンドに使用するコーヒー豆は、生産国に変更はありませんが、生産や輸入の状況によって、農園や産地が変更される場合があります。
※12/31～1/3は配送不可
【I04002】日本一のバリスタが厳選したスペシャルティコーヒー ドリップバッグ10個入り ギフトセットの基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | ドリップ | 内容量 | CreateCoffeeLabオリジナル「AnniversaryBlend」（ブラジル・グアテマラ・エチオピア）ドリップバッグ×10個入。 コーヒーブルーイングトーナメントジャパン2023で優勝した際の抽出方法を記した「チャンピオンレシピ」を同梱。 |
自治体 | 大分市 |
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【I04002】日本一のバリスタが厳選したスペシャルティコーヒー ドリップバッグ10個入り ギフトセットその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から１年間（外装袋に記載） | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、順次発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | Create Coffee Lab |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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